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火腿年糕汤的做法
火腿年糕汤
准备好材料,红萝卜切丁,火腿切丁,玉米和青豆解冻,用冷水洗一洗;
将年糕煮至透心,再就冷清水冲洗,也叫过冷河;
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2016-03-08
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火腿年糕汤
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火腿冬瓜年糕汤 冬瓜400g 火腿30g 蒜2颗 年糕100g 油适量 鸡粉适量 香油适量 1.冬瓜洗净后去皮切厚片 2.蒜切末 3.金华火腿用热水洗净后切片 4.年糕用冷水洗净 5.热锅冷油爆香蒜末 6.放入冬瓜片炒匀 7.加入热水 8.加入火腿大火煮开中火煮至汤浓 9.最后加入年糕煮至软硬适口 10.加鸡粉,香油调味即可小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天火腿冬瓜年糕汤教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧...
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1小锅煮水,水开后倒入年糕块,至水再次沸腾。 2倒入熟红豆,再煮1、2分钟。 3加适量红糖就OK啦!
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红豆年糕汤 1. 红豆提前用清水浸泡8小时 2. 将泡红豆的水倒掉另换干净的清水,大火煮开后小火继续煮40分钟,至红豆软烂 3. 将切片年糕加入煮烂的红豆汤中,再煮10分钟 4. 加入红糖,溶化后即可关火,趁热食用 红豆汤年糕 1. 红小豆提前一晚上泡开 2. 条年糕掰开 3. 锅开先下进去条年糕,煮十五分钟 4. 另外起锅,小火炖煮泡好的红...
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火腿竹笋汤 1.火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐少许 2.火腿切片,与姜丝一起放进砂锅,加足量清水,大火烧开,倒入料酒,再转小火炖半个小时。 3.加入竹笋和红枣,盖上盖子,小火炖十分钟 4.放进枸杞,加少量盐调味即可 小诀窍 1 火腿要选择瘦的来炖汤较好,我以为竹笋能吸油,放了一些肥的火腿,腻了一些。 2 由于家中没有炖汤的红枣,我放了一些蜜饯红枣,汤偏甜,所以不推荐用蜜饯红枣...
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