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正宗香煎三文鱼的做法
香煎三文鱼
1.将三文鱼清洗干净擦干水分备用;
2.姜和蒜切细末,柠檬切细末;
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2016-03-08
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香煎三文鱼
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腌制 首先是鱼的腌制。新鲜的鱼块用厨房纸擦干水分,将蜂蜜,酱油,红酒,柠檬汁混合浇上去并撒上黑胡椒粉和香草碎腌制一个小时。期间翻面两次,正反都腌制比较好入味。 配料洗干净 配料洗干净,西兰花切朵,胡萝卜切块,口蘑一批为二,芦笋去老根,锅内烧水,加入适量盐和橄榄油,将以上配菜焯熟。 焯芦笋 芦笋焯后比较容易蔫,所以我是最后上桌之前才焯的。 切碎备用 各种坚果炒一下更...
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香煎三文鱼,鳕鱼,龙利鱼配芦笋。 1. 先把鱼用黑胡椒和盐腌一下备用 2. 罗勒加牛奶打汁 3. 土豆煮熟加牛奶打成糊 4. 在锅里熬罗勒汁,加黑胡椒,盐,加点奶油。熬稠 5. 将土豆糊倒锅里加奶油,黑胡椒熬稠备用 6. 芦笋炒水,装盘 7. 最后煎鱼,分别把三种鱼煎一下 8. 最后摆盘装饰 9. 有很多细节没写,不完整,...
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香煎三文鱼意面正宗做法/步骤: 三文鱼加上适量盐和小葱末腌制10分钟。 洋葱切丝,大蒜去皮切碎。甜豆切两段备用。把甜豆焯熟备用。 意面按照包装提示煮熟。在煮意面的同时把三文鱼双面煎上色备用。意面煮好捞起拌橄榄油备用。 油锅里下橄榄油,下洋葱丝和大蒜爆香。下焯好的甜豆,下意面。翻炒后下少许煮面的水。最后用盐调味。出锅摆盘摆上煎好的三文鱼即可。
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煎三文鱼的吃法
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正宗茴香头煎三文鱼的做法
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1三文鱼用少许盐、黑胡椒粉腌制备用。 2茴香头切粒,叶子剁碎。 3烧热锅倒入适量橄榄油,将腌过的三文鱼有皮部分朝下放入。 4煎至可见鱼肉泛白。 5然后反转煎另一面。 6由于鱼肉比较厚,所以也需将鱼块的另外两侧反转煎熟。 7两侧煎熟之后盛起。 8继续使用油锅放入茴香粒大火炒。 9炒至断生放少许盐继续炒均匀。 10倒入之前调好的生...
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煎三文鱼的做法教程
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煎三文鱼正宗做法/步骤: 三文鱼用厨房纸擦干水分,撒上海盐、黑胡椒颗粒,挤上数滴柠檬汁腌制10分钟; 将配菜和蘸酱准备好并摆盘,配菜可以是苦苣、生菜、芦笋、小番茄等;蘸酱也可以按自己的口味调制; 煎锅里放一小块黄油,将三文鱼皮朝下放入煎1分钟;再将两侧煎至金黄,装盘后挤上柠檬汁,佐蘸酱食用即可。 小贴士 三文鱼确实是生吃营养价值最高,若烹饪时间过久,不仅会使丰富的多不饱和脂肪...
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香煎三文鱼拌牛油果的做法
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准备材料 将三文鱼冼净去皮切成小块,调入适量盐、胡椒粉、挤上柠檬汁,肤抓匀腌制几分钟 将牛油果去核去皮切成小块,挤入柠檬汁拌匀 ...
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香煎三文鱼骨的做法
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香煎三文鱼骨正宗做法/图解/步骤: 1. 将三文鱼骨洗净后用厨房用纸吸干水 2. 斩成块状, 3. 加入生姜、料酒、海盐腌制20-30分钟; 4. 热锅后倒入少许橄榄油, 5. 把腌制好的鱼骨放入锅中煎,中小火煎至鱼肉稍许微焦翻面煎 6. 两面都煎好后, 7. 倒出多余的油,撒上一些椒盐,掂一下锅,让椒盐包裹住每一块三文鱼骨,这时一盆美味又便宜的美食就出炉了 小贴士: 想做出正...
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香煎三文鱼怎么做好吃
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怎样做香煎三文鱼才好吃
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怎样做香煎三文鱼最好吃
香煎三文鱼正宗做法/步骤: 1.将三文鱼切成小方块 2.加入调味料:柠檬汁、盐、黑胡椒和蜂蜜 3.用筷子将调味和三文鱼块拌匀,腌制5-10分钟 4.将平底锅烧热,转中小火,倒入少量的橄榄油,将三文鱼平铺在平底锅上煎制 5.煎至三文鱼一面变白,翻面...
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香煎三文鱼怎样做才好吃
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香煎三文鱼 1.三文鱼用意大利混合香料,盐,干白腌1h 2.煎锅烧热,不用放油,直接把三文鱼放入 3.撒入蒜粉,干煎约4min,到三文鱼表面略焦油脂析出 ...
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香煎三文鱼 1、将三文鱼表面洒上盐、黑胡椒,腌制30分钟。 2、铁盘锅里倒入150ml橄榄油,加热至7分熟。 3、下三文鱼,煎熟,最后淋上柠檬汁。 香煎三文鱼 1.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。 2.起油锅,猛火将鱼煎一下,然后中小火将鱼煎熟。 3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。 芝香煎三文鱼 1、三文鱼排用vodka、garlic pepper、姜粉抹匀静置备用。...
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煎三文鱼沙拉的家常做法
煎三文鱼牛油果沙拉 1. 准备好一个牛油果,清洗干净 2. 萝卜苗一把,清洗干净 3. 小西红柿清洗干净 4. 牛油果一分两半,去掉果核,用勺子沿着皮当果肉剥离 5. 切成小丁 6. 牛油果丁与切块的西红柿入盆中,根据口味调入玉米口味沙拉酱 7. 再加一把萝卜苗,拌匀,备用 8. 三文鱼切两块,厚约2厘米 9. 平底锅中放黄...
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