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2. 收拾菠萝,去掉1/4,留3/4,用刀顺菠萝壁划到底,再中间划出格子,然后用勺子挖出果肉,取出一到两块切丁备用。
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2016-03-08
正宗正宗泰式菠萝炒饭的做法
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泰式炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将干香菇泡发切丁,黄瓜 洋葱切丁,北极虾剥皮,鸡蛋炒成鸡蛋块备用 2. 油热后放入洋葱丁爆香,后分别放入香菇丁 鸡蛋 玉米粒和黄瓜丁,然后放入50ml 的泰式甜辣酱和切碎的鲜尖红辣椒翻炒 3. 在锅中放入提前弄散的隔夜饭继续翻炒,在炒制过程中因为隔夜饭会稍稍有点硬可以放入一点点罐头水可以让米饭软些,也可以让米饭有股水果的香甜味 4. 然后炒制米...
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1将小尖椒切片,圣女果切半 2热锅下油,炒米饭,加入胡椒粉(这个 步骤很提味) 3将米饭炒得颗粒分明后加入尖椒、泰式甜辣酱、鱼露 4翻炒均匀后,加入大虾,豌豆;炒熟后加入剩下的萝卜块、圣女果 5最后加入少许盐或者生抽调味即可 ...
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浓浓的椰浆咖喱汁裹着虾肉,再加上朝天椒的辣、柠檬的酸和九层塔的香,轻啜虾表面的咖喱汤汁,再剥出肥嫩的虾肉入口,好吃得停不了口。吃完大虾再把咖喱汁拌在米饭里,酸辣香浓,绝对刺激你的味蕾。 1材料备好 2海虾洗净,用剪刀从背部剪开虾壳(如果有虾线的要用牙签挑出,我这干净,没虾线) 3朝天椒切圈,葱蒜切末,九层塔剁碎,椰浆、辣咖喱、柠檬备好 4炒锅下油烧热,下葱蒜...
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泰式咖哩虾正宗做法/图解/步骤: 虾剪去虾枪虾须,用刀在虾背上划一刀,挑去虾线,用流动的水冲洗干净 锅里放油,烧热,把葱蒜粒丢进锅里爆香,再把虾倒进锅里炒至变色 加入两大勺油咖哩,炒匀 倒入一小碗水,化开油咖哩,挤入柠檬汁,撒上切碎的薄荷叶,翻匀,中小火焖5分钟,...
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如何做菠萝饭?跟图老师一起来学吧。 1.将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡,鲜虾去头去壳去虾线。 2.剩下的菠萝外皮做盛饭的容器。 3.黄红辣椒切小丁,菠萝切小丁。 4.锅中放油,油热后下入洋葱丁炒出香味,下入米饭炒散后盛出。 5.锅内放油,下入虾仁炒至变色,放入辣椒丁、菠萝、青豆和玉米粒翻炒片刻。 ...
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