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正宗芙蓉鸡片的做法

芙蓉鸡片步骤 1.青菜和木耳一定多淘洗几次,避免有砂。

2.【香菇泡好后为了保证口感,可以把香菇的杆去除,如果是新鲜的香菇杆可以保留。】
青椒切块,泡发的香菇切丁备用。

3.鸡肉洗净,剁成泥,加盐,鸡精,熟植物油,蛋清。

4.调至均匀,静止10分钟。

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