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尖椒拌木耳怎么做
尖椒拌木耳
1.黑木耳提前泡发洗净。
2.木耳在热水中焯烫一下。
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2016-03-08
尖椒拌木耳怎么做
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1水开后将泡发好的木耳倒入,焯约一分钟后捞出沥干水份。2用冷水将洗干净的苦菊泡在容器里备用。3小西红杭切成小牙状,彩椒切大块。4焯好的木耳里倒入生抽和盐,放入糖拌匀。 5锅里油热后,放入花椒、蒜片和干红辣椒,炸至蒜片变黄即可。6将上一步中炸好的油倒入木耳中。7倒入小西红柿和彩椒。倒入果醋,充分拌匀。8最后,从冷水中将苦菊捞出,放在木耳上轻轻翻拌,就可以食用啦。 烹饪技巧:...
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