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2016-03-08
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芦笋时蔬炒肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 猪腿肉洗净后切片用料酒,盐,生粉抓匀腌制2小时 2. 准备芦笋,茭白和蘑菇 3. 芦笋削去根部的老皮切段洗净,茭白切片洗净,蘑菇去根后洗净切片 4. 准备生姜片和葱花 5. 锅内水开后加入适量盐倒入三种食材焯水后捞起冲凉 6. 另起锅热锅温油下猪肉片过油至变色捞起 7. 留炒菜量的油,下姜片爆香 8. 三种食材加入煸炒均匀加入盐 ...
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