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1.冬瓜,绿豆,猪骨,陈皮
2.夏天煲汤消暑应买冬瓜的两头,皮多的。 皮不要削,用刷子刷洗干净
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2016-03-08
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1:冬瓜,猪骨,薏米,姜片调料:盐 2:薏米洗净 3:砂锅里放足够的清水,放入洗净的薏米,猪骨,姜片 浸泡着,泡多久都没无所谓,我一般有时间会泡30~1小时才煲 4:冬瓜连皮洗净 切大块 备着 5:猪骨薏米先大火煲开改小火煲1~1.5小时 6:加入冬瓜块 大火煲开 7:改小火煲20分钟 放盐调味 关火 OK ...
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莲藕冬瓜猪骨汤 做法 猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟 冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下 过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟 三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙...
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猪骨山药汤 猪脊骨洗净,用刀斩成小块。 把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。 砂锅里添足水,放入猪脊...
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绿豆薏米莲藕猪骨汤 1.薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用。 2.藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口。 3.锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时(我用的是紫砂电瓦甄,小火煲了近4个小时),调入适当的盐即可。 4.吃的时候,以喝汤,食藕及薏米、绿豆为主。 小诀窍 1、填薏米和绿...
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冬瓜猪骨汤怎么做
1猪骨去血水洗净备用高压锅内放水,料酒和姜片,加入猪骨煮40分钟冬瓜洗净切块备用 2将煮好的猪骨汤倒入炒锅内大火烧开放入冬瓜大火煮开然后换文火烧15分钟左右,放入适量的盐,将冬瓜煮烂加入适量的味精调味即可出锅装盘了
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1:去皮洗净切好,有时间的话可以摆一下盛世莲花造型。 2:将所有材料放煲里大火煲滚转慢火煲两个小时放盐调味即可,如果不喜欢木瓜煲得太焾,木瓜可以迟一个小时才放。
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冬瓜干贝养生汤 1. 网购的冬瓜干贝汤,里面的材料有:干冬瓜条、薏米、红豆、干贝、白茯苓 2. 把材料除了干贝都放入盆里用水浸泡5分钟 3. 干贝用料酒也浸泡一下 4. 我自己加了点黑木耳 5. 取一砂锅,因为看说明这个汤是配排骨或瘦肉一起炖的,我家没备,只好用上猪骨浓汤宝了,放入一块浓汤宝加入适量清水 6. 把浸泡后的材料加入 7. 把...
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冬瓜薏米猪骨汤 1.猪骨飞水,然后冲洗干净血沫 2.冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁 3.除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升...
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