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金针菇烧丝瓜怎么做
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金针菇洗净,撕开。
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2016-03-08
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金针菇蛋汤 1、金针菇焯水洗净,鸡蛋打散。 2、起锅热油煸炒金针菇片刻。 3、放2碗水焖煮2分钟,放鸡蛋液划散。 4、汤沸腾时,放盐和鸡精调味即可。 金针菇蛋汤 1、金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。菠菜叶择洗干净,切末。鸡蛋磕入碗中,打散成蛋糊。 2、锅上火,加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开,改小火煮约3分钟,放入菠菜叶,浇入鸡蛋糊搅匀,加入精盐,淋入香油...
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1蚝油两汤匙(30ml)、红烧酱油三汤匙(45ml)、白糖一茶匙(5克)、盐一茶匙(5克)、白开水三汤匙(45ml)。将以上调味料调配成料汁。金针菇切除根部洗净,莴笋切丝备用。2锅内烧开水,把金针菇焯水,断生后捞出沥干水分码入盘中。3莴笋焯水,捞出沥干水分码入金针菇上层。4下入羊肉片儿焯水,羊肉片儿颜色变白后捞出沥干水分码在莴笋上。 5起油锅,放入葱姜煸炒,倒入之前调制好的料汁,烧熟后直接浇...
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干煸茶树菇 材料:茶树菇,生姜,洋葱,青红椒,木耳少许,半茶勺小苏打粉,少许盐,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉,半个鸡蛋清,少许生粉,麻油 做法 1、牛肉切丝,加半茶勺小苏打粉,少许水抓匀,入冰箱涨发后,加少许盐,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉抓匀,半个鸡蛋清,少许生粉上浆(为了防止炒时定锅,可加点油进去抓抓,进冰箱2小时以上) 2、将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥...
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软炸金针菇怎么做
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软炸金针菇正宗做法/图解/步骤: 1. 金针菇去根洗净 2. 鸡蛋打入碗中 3. 加生粉和面粉 4. 加花椒面 5. 加适量盐 6. 加水搅拌均匀 7. 金针磨粘糊,挂匀即可 8. 锅内放油 9. 油七八成热时放入金针菇 10. 过油即刻出锅,控油装盘 小贴士: 想做出正宗的软炸金针菇,就看看吧 金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为...
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八月秋初夜
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