1.菜花洗净切小朵,腊肉切小条,红、黄椒切小块,蒜切片,葱切碎
2.中火,炒锅倒底油,放腊肉、蒜片、葱碎炒香后放豆豉辣酱,煸炒出香味
3.放入菜花翻炒放生抽后,转中小火,盖上锅盖焖5分钟
4.放红、黄椒翻炒,盖锅盖再焖1分钟,翻炒几下,最后加鸡精即可出锅
1、豆豉辣酱、生抽都有咸味,就不用再放...[ 查看全文 ]