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怎么做黄豆冬瓜筒骨汤好吃
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2016-03-08
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筒骨莲藕汤正宗做法/图解/步骤: 1. 大蒜,生姜用刀背拍烂 2. 买回的筒骨洗净之后浸泡半个小时,等到血水出来后再冲洗一遍 3. 锅中加了冷水,把骨头下锅(冷水下锅有利骨头里的营养成析出,肉质也会嫩)。水开后撇去浮沫。 4. 加姜蒜,料酒,和两滴酱油 (酱油是提味用的,两滴足以,不然汤品颜色会受影响)同时下莲藕,不揭盖,炖煮1个半小时 5. 个人比较喜欢吃油面筋,汤煮好后,加几个面筋...
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玉米莲藕筒骨汤 1. 猪筒骨洗净,用开水浸泡片刻,捞起沥干水 2. 食材:甜玉米、莲藕、胡萝卜 3. 莲藕去皮洗净,横切厚片 4. 胡萝卜去皮切块,玉米切块 5. 汤锅里放6-8碗左右的清水,所有食材放进汤锅内 6. 遮上锅盖大火煲开后,调成中火煲1小时30分钟左右,煲好后调入盐、鸡粉即可饮用 胡萝卜牛筒骨汤 1. 准备好原材料,如图,是不是...
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HH失心痛丶
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莲藕筒骨汤的做法 步骤1: 筒骨洗净放锅里加足够的清水烧开。 步骤2: 撇去浮沫,这个动作要持续一阵子,直到没有浮沫为止,加姜、葱、料酒,再滴几滴醋烧开。 步骤3: 莲藕洗净切滚刀块(不用去皮哈,营养Tulaoshi.com师说莲藕的皮营养非常丰富,还有美容的作用)。 步骤4...
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苏泊尔|海带筒骨汤 1. 筒骨洗净后放锅里加入没过锅的冷水,大火烧开,把浮沫都烧出来 2. 然后放凉水清洗,洗净上面的浮沫,洗净后捞出备用,干海带需要提前泡发,泡好后洗净切块待用 3. 把骨头和海带放入电炖锅,放入没过海带的水,喜欢汤多一点的可以多加一些,但不要满到盖子,加入姜片、红枣和大葱 4. 选择筒骨汤程序,就开始自动炖了,全程自动,炖好后即可盛出撒点...
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莲藕煲筒骨汤 1.猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。 2.莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。 3.接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。 4.食用前加入盐调味,撒点香葱即可。 小诀窍 营养点:莲藕...
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