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腌黄瓜怎么做
腌黄瓜怎么做
腌黄瓜
1.准备材料
2.尖椒切段 姜切片
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2016-03-08
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腌黄瓜
腌黄瓜的做法
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黄瓜、青红椒洗净后通风处晾干水份。 晾干水份的黄瓜洒上精盐,腌渍3小时后,控净水份备用,青红椒切口方便入味。 锅里倒入适量清水倒入白糖。 ...
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酱腌黄瓜怎么做
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酱腌黄瓜 1、黄瓜、麻椒洗净。 2、黄瓜切去头尾部,从中间切成两段,然后每段再分成四条。 3、所有黄瓜切完后放到一个大一些的容器里,麻椒去蒂,放到黄瓜上面。 4、再在黄瓜上面均匀的撒上食盐,拌匀,腌制1-2小时。 5、把水倒掉,然后找一样重物压倒黄瓜上面(最好是石头),大约腌制2-3天,中途要翻动几次,把没有被压倒的黄瓜条,移植到石头的下面,把压出的水分清理出来。 6、腌制好的黄瓜条...
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家常腌黄瓜怎么做最好吃
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无言歌ヽ
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日式腌黄瓜怎么做好吃
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日式腌黄瓜 1.将黄瓜用刀对破两开,挖出大的籽。然后横向切成薄片。 2.在一小碗里,把醋、糖、盐和生姜混合好。将黄瓜放入碗里,拌几下,使黄瓜片与调料混匀。黄瓜放冰箱冷藏至少1小时即可食用。 鳕场蟹佐日式双瓜 1.将南瓜蒸熟,加入其余材料A一起打匀备用。 2.香瓜切丁,和橄榄油、奶油、蒜末倒入锅中一起快炒,再加入味醂100g、糖,炒至香瓜微熟即可起锅。 3.取鳕场蟹的蟹角3支,以柴鱼高汤...
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腌黄瓜小咸菜怎么做好吃
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腌黄瓜小咸菜 【准备黄瓜】: 1、小黄瓜两包,约1700克,洗净; 2、切成手指长短,切开四半; 3、在黄瓜条上撒大约1/4cup盐,杀水,半小时后,把水倒掉,用清水洗两次; 4、放在下面能漏水的容器里,上面压重物,过夜。第二天的黄瓜明显少了很多。 【准备料汁】: 1、生抽2cup,白糖1cup,白酒1/4cup,姜片3片,放入锅中,小火加热,烧至沸腾后关火; 2、大蒜2大瓣,切小薄片,加入料汁; 3、葱...
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qanpo他大姨妈
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腌黄瓜怎样做最好吃
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腌黄瓜 1、黄瓜、胡萝卜洗净,切成长条,放入玻璃瓶中,加盐,腌一天。 2、将老抽、生抽和糖放锅中煮到糖完全融化,关火,放凉。 3、倒进放有黄瓜、胡萝卜的玻璃瓶里,放入辣椒、蒜、白酒,盖好盖子。4-5天后就OK了! 日式腌黄瓜 1.将黄瓜用刀对破两开,挖出大的籽。然后横向切成薄片。 2.在一小碗里,把醋、糖、盐和生姜混合好。将黄瓜放入碗里,拌几下,使黄瓜片与调料混匀。黄瓜放冰箱冷藏至...
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董小太阳
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怎样做腌黄瓜最好吃
腌黄瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 小黄瓜洗净,凉干水分。 2. 辅料:生姜,辣椒,园辣椒,蒜头。洗净控干 3. 直切,一根四开 4. 2汤匙细盐腌制5~6h 5. 辅料切好,加入:240ml生抽,240ml白醋,160g冰糖。至糖化 6. 黄瓜控干水份,浸入酱汁中5h,滤出酱汁,煮沸凉透,再浸入黄瓜,5h后再此过程。 7. 放入玻璃容器中,随吃随取。完工。 搜索腌黄瓜...
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爆腌珊瑚黄瓜卷 1、将黄瓜洗净撒上盐腌一会儿使黄瓜变软,切成段,丝,把黄瓜段照削苹果的方法削成连接的片,葱姜切成; 2、把切好的黄瓜放入器皿中,加等量的醋和白糖腌一下; 3、坐锅放少许油,待油热时先把辣椒丝炒一下,依次放入调料,再放入葱姜丝一块炒,盛出放凉后,卷入黄瓜片里,(如卷过长可以从中间切开),把剩下的汁盛在小碗中放凉; 4、将卷好的黄瓜卷摆在盘子上,把汁淋在黄瓜卷上即可...
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小苹林果
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泡酱腌菜
红辣椒入清水锅,煮沸后关火,浸泡1小时。 黄瓜洗净,切薄滚刀块。 把黄瓜盛到干净的盆子里,撒上精盐,腌渍1小时。 ...
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把香菜洗净 切小段 用盐拌起来 把拌好的香菜放...
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怎么做腌李子?
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腌李子正宗做法/图解/步骤: 1. 李子用水洗干净, 2. 用刀轻轻拍下 3. 拍出一条小缝就好了 4. 先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头 5. 切碎,准备白糖 6. 用冷开水冲掉盐, 7. 加入一点冷开水,加入切好辣椒,白糖,蒜头!!完成啦,第二天可以吃了,放入冰箱冷藏味道给好噢 。 小贴士: 想做出正宗的腌李子,就看看吧 青李子青吃太热气了,这样腌好些!清热,健脾噢!
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选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜,白皮的也行,紫皮的最好; 剥去外层的老皮,剪去一截蒜把儿,切去底座比较脏的一截,清洗干净; 用淡盐水浸泡24小时以上,...
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腌桔皮怎么做
金桔柠檬汁 1. 取出从冰箱里冷冻的金桔柠檬汁解冻(大约15分钟解冻完全) 2. 准备200克冰块 3. 取600ml的纯净水 4. 将解冻好的金桔柠檬汁倒入容量大约在1000毫升的容器中 5. 将冰和水混合这样很容易融化 6. 将冰水混合物倒入解冻好的金桔柠檬汁里面,搅拌均匀后加入两个切半金桔即可。 腌黄瓜五花肉鱼煲 1. 腌黄瓜切块 2. ...
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诗歌牛二米勒
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小黄瓜味噌腌床怎么做好吃
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小黄瓜味噌腌床 1、所有材料混拌均匀即可。 2、用途:腌渍约一天时间即可取出,小黄瓜、白萝卜、大头菜等根茎类的皆可应用。 味噌小黄瓜 1.黄瓜洗净切滚刀块备用. 2.用调味料. 3.和黄瓜拌匀. 4.取有盖容器装好,冰箱冷藏两天. 5.用凉开水冲洗干净味噌和调味料,控干水份即可. 小诀窍 四季皆宜的小菜,开胃而爽口.略带甜口,如果不喜欢太甜,可以减量使用白糖. 脆腌小黄瓜——超爽口的佐餐小...
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过眼云烟vvvv
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怎样做酸甜辣腌黄瓜最好吃
酸甜辣腌黄瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 容器热水消毒,食材洗净沥干切段切条,一层盐一层料码好,冷藏里放置24小时,倒出析出的水分,大火蒸3分钟后取出。 2. 锅内倒入生抽老抽,冰糖和水,小火将冰糖熬化,冷却后倒入容器内,同时同步加入米醋,盖上盖子再腌制24小时以上就可以吃了,平时放在冷藏里,调味料加的越多保质期越长,但因为没有防腐剂,所以尽量早一点吃完。 ...
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黑猪大大
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麻辣香苦瓜条 1. 主辅料:苦瓜、花椒、料酒碎 2. 把苦瓜洗净、去瓤、切条 3. 锅烧开水,加少许盐、几滴油。放入苦瓜条,汆烫至断生即可 4. 捞出放入容器里,加盐、味精调味 5. 翻拌均匀后,腌制10分钟,入底味 6. 做麻辣香汁:锅中放油,放入大料、桂皮、花椒,小火将其炒香 7. 然后去除大料、桂皮、花椒,把油温降至5成热后,浇入放有...
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