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【玉米香菇肉丝粥
准备材料,香菇泡发。
大米洗干净,加4倍的水,倒入几滴橄榄油泡起来。泡约2小时。
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2016-03-08
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香菇鲍鱼鲜虾粥 1. 鲜虾,这次用的白皮虾,不用挑里面的黑线。PS:活虾用盐水浸泡15min左右,河虾可以吐掉部分身体内的污物。 2. 处理鲍鱼,去壳和内脏,清水洗净 3. 香菇洗净,去梗 4. 大蒜洗净 5. 空心菜洗净,切碎。PS:可以用芹菜、青菜或西兰花等其他绿色蔬菜。 6. 鲜虾放姜,过开水,只要虾变色即可,否则肉会老。 7. 鲍鱼切丁,...
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发菜香菇肉丸粥的做法 步骤1:食材:干香菇、潮汕猪肉丸、发菜和粳米。 步骤2:将发菜和香菇泡发,择洗干净,待用。 步骤3:将粳米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。 步骤4:盖锅盖,大火煮滚。 步骤5:用筷子隔放锅盖,以防溢出。 步骤6:将泡发好的香菇用厨房...
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