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1.杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕成丝,(有木有感觉像鸡丝。
2.鸡蛋打散。
3.大蒜切片,葱切末。
4.锅内倒油。
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2016-03-08
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1面包用模具取出中间的一块。如果没有模具,可以直接用小刀切下。 2平底锅烧热,锅底抹黄油,加热至黄油冒小泡泡。 3将面包片放入锅中。 4柴鸡蛋打到面包片中,煎至半熟。 5将挖出的面包盖到原来的位置上。 6翻面,锅底再抹点黄油继续煎。 7撒上一点点盐。 8磨点黑胡椒碎。 9鸡蛋熟透,两面香脆之后就可以享用早餐啦。
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苦瓜煎蛋 1.苦瓜洗净去瓤,切小丁 2.鸡蛋打大碗里,加入盐、胡椒粉、几滴白醋、料酒,再加入苦瓜丁和葱末 3.所有原料调料搅拌均匀 4.锅内放油烧热,倒入苦瓜鸡蛋液,一面煎熟,翻面再煎熟就好了 苦瓜煎蛋 1、苦瓜1小根,对切开,去瓤,每半边切三小长条,然后再细细地将苦瓜切小薄片,小锅里烧一点热水,放酒、盐各少许,煮开后放苦瓜片,焯到变色后倒在滤网中,沥干水份。 2、鸡蛋4个,加适量...
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王老当家
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材料集合图。 鸡蛋打散,加1小勺黄酒搅打均匀,韭菜切碎、红线椒切碎。 材料混合均匀,加适量盐调味。 ...
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花样煎蛋 1.火腿肠、蟹棒各一根,小葱适量,鸡蛋2个,盐适量搅拌均匀。 2.平底锅煎,至于煎的老嫩程度,根据喜好自己把握!over! 换个花样做豆腐——星星蛋煎豆腐 1.将豆腐切成厚约1厘米的片,两面分别抹少许盐,用星星模具在中间刻出星星的样子; 2.煎锅倒入适量油,四成热时放入豆腐片,中小火,煎至金黄定型,翻过来再煎另一面,同时打一个鹌鹑蛋进去,小火煎熟;刻出来的星星豆腐可以一起煎...
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1.苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,切成簿片。 2.放入沸水中焯一下。 3.倒在滤网中沥干水份。 4.鸡蛋打入碗内,加入盐。 5.将鸡蛋打散,和盐拌匀。 6.放入焯过水的苦瓜片,搅拌均匀,成苦瓜鸡蛋液。 7.平底锅加热,加入植物油,晃动锅子,使油分布均匀。 8.倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢煎至底部凝固。 ...
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手撕杏鲍菇煎蛋 1. 杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕成丝,有木有感觉像鸡丝 2. 鸡蛋打散 3. 大蒜切片,葱切末 4. 锅内倒油 5. 油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起 6. 锅中留少许底油,放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中干煸 7. 在调入有一勺胡椒粉,一勺盐 8. 之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀即可 9. 出锅撒上小葱 手撕杏...
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微波煎蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 用一个平底的碗或者微波炉专用碗更好,碗底滴上两三滴食用油,用干净的手指沾上油涂抹碗底和下面一圈碗周。然后把鸡蛋打到碗里。 2. 用牙签在鸡蛋上面扎上几下。一定扎透了,用来跑气,以免鸡蛋崩出。 3. 在碗上盖上保鲜膜,别盖严,两侧留出一点缝。放入微波炉,低火叮一分钟 4. 从微波炉取出,打开保鲜膜,上面均匀撒上一点点盐。 5. 夹到面包里,趁热吃...
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爱心煎蛋煎蛋正宗做法/图解/步骤: 做的时候没有拍图。火腿肠切半不要完全切开翻过来成爱心状 末端牙签固定正常煎蛋方法鸡蛋打到中间小火煎加点水会嫩 小贴士 用小一点的鸡蛋选用细长一些韧性好的火腿肠不然一掰就断了
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紫色玉米煎蛋 1.煎蛋做法:用水把玉米粒煮熟(如果用罐头玉米粒这步就省了)。鸡蛋打散,加玉米粒(量底掌握为不多于蛋液的水平面),加彩椒丁,加盐,拌匀。不粘平底锅访油中火加热,放洋葱和葱末,炒出香味,倒入蛋液,小火烤倒底部凝固,翻个,烤到熟。 2.不粘锅内放油加热,放洋葱炒香,放熟玉米粒和彩椒,中火炒1分钟,放豌豆苗,加盐,豌豆苗一软就关火。 小诀窍 1.煎蛋我是用来当主食的,所...
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【美食家主题赛--第三季】——宫保杏鲍菇 准备材料。 杏鲍菇切成丁,胡萝卜去皮切成丁,青椒切小块,莴笋去皮切成丁用少量的盐腌出水分。 ...
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火腿杏鲍菇 1.火腿肠切大片,杏鲍菇同样大片(被我在超市遇见大个滴,真是爱S啦~),红辣椒切小圈(装饰作用),葱花~ 2.热油下红辣椒和杏鲍菇不停的炒,炒出汁~ 3.接着下火腿片一起翻炒~ 4.撒盐调味,撒鸡精和葱花就OK了! 火腿杏鲍菇焖饭 1.准备材料,火腿和杏鲍菇切丁 2.锅中放少许油,倒入火腿翻炒 3.继续放入杏鲍菇翻炒后,放适量的盐 4.将米饭,火腿杏鲍菇,一起放入电饭锅中,...
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