腐乳扣肉的做法

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  腐乳扣肉如何做好吃

  标签：腐乳扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腐乳扣肉 1.五花肉用火燎去皮上的毛，用刀刮干净后清水洗净 2.凉水下锅，煮至6、7分熟捞出 3.期间准备腐乳半块、腐乳汁少许、盐、白糖、生抽，把腐乳捣碎...[ 查看全文 ]

  紫色诗雅0510

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  腐乳扣肉怎样做才好吃

  标签：腐乳扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腐乳扣肉 1.把五花肉洗干净，锅内放水，把肉块冷水下锅 2.大约煮20分钟，筷子能扎入五花肉里即可捞出，放凉 3.把腐乳和腐乳汁放小碗里，加适量的水，碾碎...[ 查看全文 ]

  平湖狂客

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  冬菜腐乳扣肉怎样做才好吃

  标签：冬菜腐乳扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬菜腐乳扣肉 1.准备好五花肉、冬菜、腐乳（红） 2.锅内烧开水，放入整块的五花肉 3.将整块的五花肉蒸熟（大约20分钟） ...[ 查看全文 ]

  m1122370

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  冬菜腐乳扣肉如何做好吃

  标签：冬菜腐乳扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬菜腐乳扣肉 1.准备好五花肉、冬菜、腐乳（红） 2.锅内烧开水，放入整块的五花肉 3.将整块的五花肉蒸熟（大约20分钟） ...[ 查看全文 ]

  最初的梦丿

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  荔浦扣肉的做法

  1荔浦芋头去皮,切成方形片.用油炸/煎透,至芋头片表面发黄带皮五花猪肉,放入锅中,用水浸至7分熟..然后捞出,放入油锅中炸/煎至猪皮上色..取出用冷水清洗干净,去除多余的油，切成肉厚 2用蒜茸、南乳、酱油、糖、三花酒做成调味汁(桂林三宝之一，当地的米酒，没有的话可以用其他米酒代替)南乳要用勺子压成泥，然后和其他调味料合在一起。.将肉片放入调味汁里腌制入味，至少20分钟 3然后把一片芋头...[ 查看全文 ]

  shizhenkai19

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  扣肉的家常做法

  标签：扣肉 扣肉的家常做法 腌咸蔬菜

  扣肉 1.五花肉刮洗干净，切块，下冷水锅煮至断生 2.捞出抹上蜂蜜，下热油锅炸成棕红色 3.切片装碗，放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、芽菜、高汤 4.上笼用中火蒸2个小时 5.将肉扣在盘内，汤汁倒锅中勾芡后浇在扣肉上，用小白菜围边 扣肉 1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出； 2.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至...[ 查看全文 ]

  阿康的苹果

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  梅菜扣肉怎么做 莲蓬扣肉的做法

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉颜色红亮，味道醇香，肥而不腻，梅菜吸收了肉多余的油脂，十分下饭。相信这道菜是所有嗜肉者的大爱吧~~呵呵。今天这道梅菜扣肉造型很特别，就像一朵莲蓬一样，既好吃又好看哦。 1.准备好所需食材。 2.莲子和梅干菜事先用清水泡发。 3.五花肉冷水下锅，锅中加入葱、姜、八角、香...[ 查看全文 ]

  露西

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  腐乳茼蒿的做法

  腐乳茼蒿正宗做法/图解/步骤： 3. 一块腐乳，再倒一些腐乳汤在小碗中。用勺子把腐乳块儿碾碎，越碎越好，与汤搅拌均匀。 4. 锅中倒入油，不要太多。油温热倒入五花肉（我喜欢用稍肥一点的五花肉，多炒一会，让它出油，因为荤油做的菜更香一点）。放入葱姜。 5. 茼蒿入锅，翻炒，待茎叶慢慢变蔫后，倒入已搅拌好的腐乳汁，少许白糖提鲜翻炒均匀。 小贴士：  想做出正宗的腐乳茼蒿，就看看吧 ...[ 查看全文 ]

  heart恭默思道

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  腐乳鸡翅的做法

  标签：腐乳鸡翅

  将鸡翅在冷水中加料酒浸泡十五分钟。 洗净后翅中和翅根划上几刀。 加老抽、腐乳、腐乳汁、盐、葱姜末。 ...[ 查看全文 ]

  政治38

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  腐乳丝瓜的做法

  标签：腐乳丝瓜

  丝瓜去皮。 切成滚刀块。 锅中油烧热，加入葱花炒香。 ...[ 查看全文 ]

  达美移民

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  干豆角扣肉的做法

  将干豆角放入温水里泡开。 锅里放水煮开，放入五花肉煮至肉皮可以戳动，捞出晾凉。 肉皮上抹匀老抽上色，锅里倒入清油、白糖，糖化后放肉皮面上色。 ...[ 查看全文 ]

  苏丿落尘

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  干菜扣肉的家常做法

  标签：干菜扣肉 菜系

  干菜扣肉 1.五花肉切片(约0.5厘米厚)；干菜剁碎。 2.将肉片整齐地铺在小汤碗中，加味精、酱油及干菜，再用玻璃纸封住碗口。 3.移汤碗入锅，以中火蒸约50分钟，取出，倒扣于盘中，加香菜（切末）作为缀饰，即成。 梅干菜扣肉 1、五花肉整块加水及葱、姜、八角煮40分钟，取出擦乾外皮水份，泡入酱油中泡10分钟。 2、烧热油后，放下五花肉(皮朝下)大火炸黄皮部，捞出后泡入冷水中约10分钟，至外皮起...[ 查看全文 ]

  wuhuimin1023

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  干菜蒸扣肉的做法

  标签：干菜蒸扣肉

  先把材料准备好！用热水浸泡干菜。放在哪里备用。 把炸好五花扣肉切成薄片！ 把蒜子切成两半。 ...[ 查看全文 ]

  韩先生71

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  梅菜扣肉的做法

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的家常做法

  梅菜扣肉，汉族传统名菜，属粤菜客家菜，广东省客家招牌菜。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 1把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟。捞出擦去水分，趁热抹上酱油。炒锅倒油，烧至八成热时，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉。 2把炸好的五花肉切成大长片。取一大碗，倒少许油和冰糖碎抹匀。将肉片的肉皮朝下，整齐地码...[ 查看全文 ]

  楚妤楚楚

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  冬菜扣肉的家常做法

  标签：菜系

  冬菜扣肉 (1)猪肉用白水煮熟，捞出用净布擦去肉皮上的油和水，抹上些酱油。冬菜洗净切粒状，泡辣椒切短节，姜、葱切片。 (2)炒勺烧热，注少许油，油将开时把肉皮向下放入，炸至焦黄色为度，晾凉后把肉切成7厘米长的薄片。 (3)皮向下把肉按鱼鳞状排列摆在碗底，浇洒料酒、酱油，加入盐，再放入5粒左右豆豉和2～3节辣椒以及冬菜，上屉蒸2小时即可。食有时翻扣于盘中。 川味冬菜扣肉 1、五花肉洗净后...[ 查看全文 ]

  你大爷OkSr

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  腐乳肉的做法

  标签：腐乳肉 家常菜

  猪五花肉煮至八成熟后捞出。 把煮好的猪五花肉切成大块，并用刀在肉皮上切出花纹。 取两块豆腐乳用勺子研成泥，冰糖用刀压碎，生姜切大片，葱切段。 ...[ 查看全文 ]

  小雨_TA001C3

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  腐乳肉怎么做 腐乳肉的做法

  标签：家常菜

  腐乳肉是一道非常体面的家常菜肴，如何做腐乳肉？跟图老师一起来学吧。 1.准备好材料，五花肉洗净。 2.五花肉整块凉水下锅。 3.锅中倒入适量的料酒。 4.大火烧开，撇去浮沫。 5.煮至八成熟，用筷子能够戳透即可。 6.捞出放凉后切块。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  荔浦芋扣肉的做法

  标签：荔浦芋扣肉

  准备好食材 五花肉洗净，放入炒锅，加适量水，加姜，葱，料酒，大火煮开5分钟，小火20分钟. 捞出，用厨纸吸去水分，切2寸左右的段 ...[ 查看全文 ]

  震的世界

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  农家扣肉的做法图解

  标签：农家扣肉

  农家乱炖 1. 主辅料： 倭瓜、胡萝卜、土豆 2. 把胡萝卜、土豆去皮洗净、切块 3. 把倭瓜洗净、去瓤、切块 4. 电压力锅选择烧制功能，热油，炒香葱花 5. 先放入胡萝卜块煸炒 6. 然后再放入土豆块、倭瓜块炒匀 7. 放入豆瓣酱 8. 翻炒均匀 9. 加适量水烧开，加盐调味 10. 盖盖，带压力炖制3分钟，关...[ 查看全文 ]

  jbmq999

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  正宗腐乳酱鸭的做法

  标签：腐乳酱鸭

  鸭腿洗净 准备调料，2块红腐乳里再加入2汤匙腐乳汁压碎 先把鸭腿冷水下锅，加入一半的葱和一半的生姜焯水后捞起洗净 ...[ 查看全文 ]

  离开这里很久了

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