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正宗百叶结红烧肉的做法
正宗百叶结红烧肉的做法
百叶结红烧肉
1. 所有食材
2. 五花肉过一下
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2016-03-08
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百叶结红烧肉
正宗百叶结红烧肉的做法
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红烧肉里不管加什么配菜都好吃,尤其搭配了百叶结,吸收了红烧肉浓郁的汤汁,口感劲道,甚至比肉更胜一筹了。下面就跟图老师一起来学百叶结烧肉的做法吧。 1.将五花肉放入盆中,加凉水、1大匙料酒,浸泡15分钟。 2.把五花肉放入开水中焯烫一下捞出放凉。 3.五花肉切块,锅烧热,放少许油,下入五花肉小火煸炒。  ...
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百叶结红烧肉如何做好吃
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百叶结红烧肉 1.五花肉冲洗干净放入开水煮一下,煮的时候可以切两片姜下去去味。大葱切段、姜切片。 2.油里先放一块冰糖进去煸,等冰糖化开后把除了葱之外的其他香料都放进去炒。 ...
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1:将五花肉洗净切块 2:准备葱,姜,八角 3:准备一些百叶 4:先将五花肉过水焯一下 5:然后捞起沥干,放入锅中煸炒一下 6:然后加入白糖 7:倒入生抽 8:翻炒均匀 9:然后转入砂锅中,加水没过肉,加入葱,大火烧开,小火慢炖 10:将百叶葱从中间划开 11:取一张百叶,卷起 12:然后翻转打结即可 13:如此...
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百叶结红烧肉的做法 步骤一:五花肉切麻将块。 步骤二:干豆腐打结成百叶结、姜切片。 步骤三:生抽和老抽,比例1.5:1。 步骤四:冰糖用搅拌机磨成粉,白糖亦可,使用冰糖颜色会比较亮。 步骤五:炒锅中放少量油,放入五花肉块和姜片,小火煎。 步骤六:煎至肉块表面微微...
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芋头百叶结红烧肉 1.猪肉洗净 2.胡萝卜和芋头洗净 3.猪肉切成1厘米左右的小块 4.把猪肉块放入冷水锅内,大火...
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怎样做百叶结烧肉才好吃
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百叶结烧肉 1、五花肉切块 2、百叶结菜场买的也可自己把百叶打结 3、锅内加水,倒入五花肉料酒,煮开2-3分钟捞出沥干水分。 4、热锅倒入五花肉煸出油,翻炒 5、至一段时间加一半勺老抽,继续翻炒。 6、翻炒好后倒入一碗半开水 7、大火烧开倒入百叶结。 8、加微糖翻炒收干,尝下咸淡出锅。 百叶结烧肉 1)将五花肉洗净,放入锅中,倒入清水,大火加热后,转成中小火煮约20分钟,使五花肉断生...
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怎样做百叶结烧肉最好吃
百叶结烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 准备五花肉,百叶结,生姜(拍碎),八角。 2. 将肉焯水,2分钟左右。 3. 锅中倒少许油,将生姜,八角煸炒出香味。 4. 然后下冰糖,肉炒至微黄。 5. 加水,放入百叶结,生抽,老抽盐,大火煮开转小火,闷煮半小时。 6. 开盖,大火收汁即可。 7. 成品后的颜色是不是很有食欲呢 搜索百叶结烧肉做法大全分类: ...
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张宏涛1027
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正宗百叶节烧肉的做法
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正宗闻着香浓吃起来软糯而不腻——百叶结红烧肉的做法
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将五花肉切成小块,用水浸泡一个小时; 百叶打成结,备用; 五花肉倒入锅中,倒入清水、料酒、姜片,先煮一下,去掉肉的腥味和一部分油脂,取出五花肉冲...
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正宗百叶结丝瓜汤的做法
1:将丝瓜去皮洗净,再备一些丝瓜和咸肉 2:将丝瓜切成滚刀块,百叶卷成百叶结 3:将咸肉切片 4:热锅冷油,先将咸肉片下锅煸炒 5:紧接着将丝瓜倒入锅中煸炒 6:最后放入汤和百叶结一起炖,加少许盐,炖至百叶结入味即可 ...
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吴忧_吴虑_
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湮乜7887
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菜的做法
百叶海带结烧肉 1.五花肉或前腿肉六七两切厚块用盐、料酒、老抽略腌 2.油锅烧热,将有肥肉的先投进去煎一煎,尽量把肥肉中的油煸出来,到时候吃起来就没那么腻。煸好后,将所有的肉倒入翻炒,加料酒和糖裹匀,再将百叶结和海带结都倒进去翻炒。加水没过所有...
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fly石小凯
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红烧百叶的吃法
1:将剩余的红烧肉放入锅中加热。 2:百叶洗净备用。 3:汤热了后将百叶倒入翻炒。 4:加入适量的水,小火慢炖。 5:等汤汁即将收干即可出锅了。 6:味道很好哦,还保留了红烧肉的香味呢。 &nb...
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游走在星空下
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百叶结烧排骨的吃法
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1:小排500克焯水后洗净放入高压锅内加水,压15分钟。 2:烧好后把排骨和排骨汤分开盛出。 3:用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟。目的让他着色和入味。 4:把腌制好的排骨捞出放盘,腌排骨的料备用。 5:锅内放少许油,油锅热后,放入排骨和姜片,翻炒。 6:把腌汤料和排骨汤一起倒入锅中,大火烧开。 7:放入百叶结,盐和糖,翻...
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陈皮排骨百叶结汤的做法图解
糖醋百叶结排骨 1. 排骨在凉水中,放入姜片、料酒煮开后捞出洗净 2. 把排骨放入锅中炒干水分,再放料酒 3. 放老抽和生抽、醋 4. 放冰糖 5. 放开水,大火煮开后改小火 6. 山药、胡萝卜切块 7. 等排骨酥烂后放入山药、胡萝卜,放盐煮开后改中小火 8. 等山药软绵后放入百叶结煮开2分钟 9. 最后收汁撒上葱花 ...
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正宗百叶姜丝的做法
1:坐锅中火水烧开,放入葱,姜,料酒,牛百叶煮十分钟左右 2:将蒜泥,鲜酱油,盐,白糖,醋,鸡精,香油兑成汁,待用 3:将牛百叶捞出沥水,待凉切成丝,把切好的姜丝铺在百叶上 4:把(二)浇在牛百叶上,拌匀即可 ...
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等待ing灬to
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