正宗炸豆腐的做法

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  日式炸豆腐的家常做法

  标签：日式炸豆腐

  日式萝卜豆腐 1. 豆腐洗净，切片。萝卜洗净切条状。 在碗里将盐 1/4勺 米醋 2勺 白砂糖 1小勺 清酒 2勺 生抽 2勺 混合搅拌至白砂糖化开。 2. 生芝麻用小火，慢慢炒至微微焦黄，关火。装起备用。 3. 少许油，烧热，放入豆腐皮煎至两面焦黄色，装起 4. 切成条。 5. 锅里加入水煮开，放入豆腐，用中火煮1-2分钟，捞起，滤干水份。（可以去除多余的油） ...[ 查看全文 ]

  飞跑的猪八戒

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  炸豆腐丸子的做法图解

  标签：炸豆腐丸子

  松花豆腐丸子 1. 主辅料：豆腐、松花蛋、姜 2. 先把豆腐按碎 3. 松花蛋去皮、切粒 4. 把姜切末 5. 把松花蛋、姜末放入豆腐中 6. 加少许盐调味，搅拌均匀 7. 根据稀稠度，可以加少许面粉调整 8. 搅拌成稍稍软的状态 9. 锅中热油，用左手的虎口挤出丸子，右手用羹匙将其取出 10. 放入油锅中炸制 ...[ 查看全文 ]

  lixiaochen21

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  风炸豆腐的做法图解

  标签：豆腐的做法 豆腐

  和风炸豆腐（附出汁做法）正宗做法/图解/步骤： 1. 我们先开始用辅料中的材料做“出汁”：将海带清洗干净，将海带放入装有1升清水的锅里浸泡10分钟，开火加热，水变热后捞出海带。 2. 水开后加入鱼干片，大火煮1-2分钟关掉。鱼干薄片沉到锅底后就可以过滤汤汁。 3. 出来的汤汁是呈琥珀色的，带有烟熏和鱼香味的清澈汤底，一次用不完可冷冻保存。 4. 将豆腐沥干，用厨用纸巾包裹紧，放在...[ 查看全文 ]

  涉水相忘

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  正宗家常菜必备--香方炸豆腐的做法

  标签：家常菜香方炸豆腐 家常菜

  材料北豆腐600克 猪肉200克 香菇5个 调料 调和油一碗 家乐鸡粉2勺 胡椒粉少许 生抽半勺食盐2克 味精1克 .把猪肉洗净切好备用。 .鸡粉倒入猪肉里。 ...[ 查看全文 ]

  juzhu_w

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  正宗老北京风味儿“卤炸豆腐”的家常做法

  标签：卤炸豆腐 小吃

  豆腐、烹调油、花椒、八角、大葱、姜、盐、黄酒、芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、蒜汁、花椒辣椒混合油、香菜、香醋。 先把豆腐切成三角形厚片。 然后用油炸成...[ 查看全文 ]

  吴桥羽毛球群

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  泰式炸豆腐的家常做法

  标签：豆制品

  泰式炸豆腐 1、酸甜汁煮法：水煮滚后放入糖，慢火煮成浆状，加入青柠汁、红椒粒即成。 2、炒脆花生用刀压至细碎。 3、豆腐用盐抹匀，压去水分，切条，放入滚油中，大火炸至金黄色捞出，去油。 4、炸豆腐上碟，洒上花生，拌或蘸酸甜汁食用。 小诀窍 1、青柠汁可用柠檬汁代替。 2、花生放锅中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。 泰式炸豆腐 1 酸甜汁煮法：水煮滚后放入糖，慢火煮成浆状，加...[ 查看全文 ]

  QQ1062689592

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  炸豆腐烧香菇的家常做法

  炸豆腐烧香菇 1.鲜香菇洗净去蒂； 2.葱取葱白洗净切丝； 3.炒锅上火放入200毫升清水烧开； 4.锅内放入油菜，加少许盐，烧至菜心塌秧即刻捞出； 5.把焯好的菜心整齐地码放在盘子周围做围边； 6.豆腐用油炸后捞出沥油； 7.炒锅上火放油烧热，将香菇下入锅内煸炒几下； 8.将炸豆腐片、葱丝一起下锅翻炒； 9.撒入料酒、酱油、盐、味精、白糖，加清水用旺火收汁； 10.勾芡后出锅即成。 香菇烧豆腐 ...[ 查看全文 ]

  我爱的少年虽

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  烂肉炸豆腐的家常做法

  标签：猪肉

  烂肉炸豆腐 1：把豆腐冲洗一下切成宽5cm长7cm厚0.5cm的长方体，柿子椒切丁，葱姜蒜切末备用。 2：锅里放油到多点，6分热下豆腐炸，炸至金黄色就好了，捞起来备用。 3：锅中倒入适量油下姜蒜猪肉肉末炒熟【肉末菜市场有卖现成的，我们叫绞肉】，放入柿子椒丁翻炒几下放味精、花椒面、胡椒面，倒入炸好的豆腐放点酱油，翻炒几下，把酱油和匀让肉末和炸豆腐上都裹上这样才有咸味。 4：最后装盘撒上...[ 查看全文 ]

  淘淘家长

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  美味炸豆腐的做法图解教程

  标签：豆腐的做法 炸豆腐 豆腐

  美味炸豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 北豆腐沥水，然后切三角块，不用太厚。 2. 用个小奶锅倒入油，能莫过豆腐就行，中火炸到两面金黄就行了。 3. 沥下油后捞出，炖肉的时候放进去特别好吃，能吸收很多汤汁。 [ 查看全文 ]

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  炸日本豆腐的吃法

  标签：菜系

  炸日本豆腐 1、日本豆腐切块（一厘米左右） 2、在干净的碗中倒入生粉，将切好块的日本豆腐均匀的滚上生粉（滚生粉时要注意，要轻轻的以防烂块） 3、锅加热，倒油，加热到八成热，将滚好的日本豆腐放进去炸。要注意火候，不宜过大，也不宜过小。轻轻触碰，日本豆腐硬身即可。 小诀窍 滚生粉时注意不宜太厚，炸时会掉粉，就会炸黑了，我这个就是了。也不宜过薄，太薄不够脆。刚刚炸起时特别好吃。 ...[ 查看全文 ]

  曲散人散cr

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  椒盐炸豆腐的吃法

  标签：豆制品

  椒盐炸豆腐 1.红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末备用； 2.老豆腐洗净后切成2cm见方的小块； 3.大火烧热炸锅，倒入油大火烧至八成热（油锅冒出油烟来）时，将豆腐一块一块入锅，以防粘连； 4.炸至金黄色捞出沥干油； 5.锅内留少许底油大火爆香葱蒜； 6.放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火； 7.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可； 小诀窍 上桌时可以根据口味随带糖醋汁或者椒盐和辣椒粉的小...[ 查看全文 ]

  新銳80後

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  正宗炸热狗的做法

  标签：炸热狗

  1：除黄油、火腿肠外其他材料放入面包桶混合。 2：启动和面程序20分钟。 3：放入黄油继续搅拌30分钟。 4：面团能拉出薄膜，就可以做面包了。 5：面团发酵至2---2.5倍大小。 6：分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟。 7：将面团搓成食指粗的长条形。 8：将面条缠绕在火腿肠上。 9：刷上蛋液，沾上面包糠，发酵至2倍大。 10：锅中热油，8...[ 查看全文 ]

  穿裤衩钓鱼

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  正宗炸鲮鱼的做法

  标签：鱼 炸鲮鱼

    用盐将鱼内外擦洗干净，再用水冲洗干净。                                       沥水                                   ...[ 查看全文 ]

  jiushiai775

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  正宗炸香蕉的做法

  标签：炸香蕉

  炸香蕉 1. 鸡蛋一个打均匀，适量面包糠和淀粉待用 2. 香蕉切段（可斜切） 3. 入锅油炸至金黄即可 ...[ 查看全文 ]

  Is_落云

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  正宗炸猪肝的做法

  1准备好所有的食材。 2猪肝洗净切片，再加入盐，花椒粉，糖，料酒腌拌片刻。 3面粉加入鸡蛋，盐，花椒粉，鸡精。 4搅拌均匀后，在加入适量的清水。 5继续搅打均匀成为面糊备用。 6把猪肝放入面湖中裹满面糊。 7锅中油烧热，放入裹面的猪肝炸制。 8炸制微黄捞出沥油。 9然后再次复炸一遍。 10直到金黄捞出沥油即好。 [ 查看全文 ]

  绕合算乓

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  正宗炸鲜蘑的做法

  标签：炸鲜蘑

  超市买的盒装鲜蘑。开袋洗净，手撕成条。 炒勺加水烧开，把撕好的蘑菇条用水焯一下。（2分钟左右） 淀粉、面粉和鸡蛋直接放在碗内。 ...[ 查看全文 ]

  qwtd2010

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  正宗炸河虾的做法

  标签：小吃

  新鲜河虾用水洗净 洗净的虾加鸡蛋、淀粉、花椒粉，盐充分搅拌均匀 锅内放油，油热后，把河虾到放锅里炸制 ...[ 查看全文 ]

  面包的淡定

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  正宗炸猪排的做法

  标签：炸猪排 家常菜

  准备好主辅料，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，里脊肉提前泡水一个小时左右 肉片均匀的撒上少许盐粒用刀背拍打松散 抹上淀粉 ...[ 查看全文 ]

  花无缺1987day

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  正宗炸奶酪的做法

  1：準备材料有：白霉芝士、茄子、红椒、芦笋、麵粉、鸡蛋、麵包粉。 2：準备调味料有：蜂蜜、番茄酱、酱油、胡椒粉、盐。 3：準备工作：先把芦笋底部切掉、泡水补充水分。茄子切成四片、稍微泡水。备用 4：红椒洗净、切条状。芦笋洗净、把皮削掉、备用。 5：再把所有的蔬菜洒些黑胡椒和盐。 6：用炒菜锅倒入适量的油、把蔬菜炒熟。 7：炒好的蔬菜装碗裡备用。...[ 查看全文 ]

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  正宗炸藕合的做法

  葱姜切末。 肉馅中加入葱姜拌匀，加入花椒面，盐，酱油拌匀。 藕去皮，洗净，切成片。 ...[ 查看全文 ]

  末日情初开

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