卤肉面的做法

卤肉面的做法的相关文章

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  五香卤肉炒方便面的家常做法

  标签：面食

  五香卤肉炒方便面 1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。 ­ 2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。 ­ 3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可 小诀窍 农心的方便面比较弹。。 葱香卤肉 1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁；洋葱，大蒜头切碎，姜切片备用。 2、锅烧热入冷油，至七成热时，改小火，放入洋葱头煸成葱酥（边角有点...[ 查看全文 ]

  裤裆撑起一片天

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  卤肉的家常做法

  标签：卤肉 卤肉的做法 水果

  卤肉 1、将肉清洁干净，放在盘子中待用。 2、将锅清洁干净，放入可以淹没五花肉的水量。 3、将老抽、卤水汁、花椒、八角、生姜、葱、白沙糖、五花肉一起放入水中。 4、开火煮制沸腾，肉可以轻松用筷子轻松插过即可。煮制的过程中可以加入鸡蛋、豆腐等自己喜欢的、可以卤制的食材，另：鸡蛋在肉煮好、关火后浸泡2个时这样比较入味。 川味卤肉 1 五花肉切块，炒锅加少量的油烧热，加肉煎炒的微黄 ...[ 查看全文 ]

  思源地产陈燊劼

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  基础卤肉的做法

  1五花肉用温水洗净，清除掉猪毛，切成几块。 2锅烧热后，将肉擦干水，放入锅中（用中小火）稍微煎下，肉皮煎黄后翻一面再煎下就可盛起。 3桂皮、八角冲下水滤干，姜切片备用，锅中加少许油，放入姜片、桂皮、八角爆香。 4把五花肉轻轻放入锅中煎下，加入红烧酱油，让肉上色。 5再加入生抽酱油和料酒，注入500毫升的清水。 6待锅中的汤汁煮滚后，盛入砂锅中，开中大火...[ 查看全文 ]

  小东1218J

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  荷叶腐卤肉的做法

  标签：荷叶腐卤肉

  这是一道最解油腻的菜。油脂多的食物，蒸着吃是最健康的做法，然而用了荷叶来蒸，更是把过剩的油脂全部放释出来了。 1先将五花肉洗净，烧开水，将肉先氽一下。将豆腐卤、糖和盐调匀待用，捞出来后再有皮的一面抹上酱油。烧油锅，将洗好打块的五花肉炸一下。 2肉凉了以后切成块，把调好的酱抹在肉。将荷叶洗干净，铺在笼屉里，香菇洗净、黄花菜泡开，垫在下面，肉码放在上面。上锅蒸30分钟，连同荷叶...[ 查看全文 ]

  丨我是猪灬

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  炒卤肉的做法图解

  标签：炒卤肉

  茄子炒卤肉 1. 备茄子、卤肉、生姜 2. 卤肉切片，茄子切丁，姜切丝 3. 先炒肉 4. 翻炒几下 5. 放进茄子炒匀 6. 放点盐将茄子炒熟 7. 放进姜丝、芹菜、淋上酱油 8. 炒香 9. 撒上味精，放点原卤汁烧开 10. 装盘上桌 洋葱炒卤肉 1. 备洋葱、卤肉、大蒜或芹菜，觉的芹菜更香 2. ...[ 查看全文 ]

  金鼎9988

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  卤肉饭

  标签：家常菜 卤肉饭

  卤肉饭 卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。各地作法稍有不同,但皆以酱油卤过的肉末为主,如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭,搭配笋干或是腌萝卜干等;在香港的台式餐馆,卤肉饭大多是使用卤五花肉块。制作食材猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!卤肉饭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，...[ 查看全文 ]

  绝命毒师科比

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  卤肉饭&卤肉面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤肉饭&卤肉面 1.肉切大块，过水焯10分钟。捞出冲洗净。切小丁。香菇洗净切丁。 2.锅里热油，加姜片与洋葱头碎小火煎炸至金黄。加入肉丁与香菇翻炒。倒入老抽与生抽继续翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  华而美娜

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  正宗卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法

  卤肉饭 1.将拆骨肉洗净。 2.将肉切成均匀的小块，焯去血末。 3.将锅烧热，加入糖和酱油，炒匀，加入肉块炒出糖色儿。 ...[ 查看全文 ]

  三八2事

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  卤肉金针菇的做法

  标签：金针菇的做法 卤肉金针菇 金针菇

  卤肉金针菇的做法大全 金针菇 学名毛柄金钱菌,又称 构菌、朴菇、 冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:"SEEYOUTOMORROW"。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属 伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。 金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!卤肉金针菇小教程，就为让你知道，什...[ 查看全文 ]

  小米2S45

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  香菇卤肉包的家常做法

  标签：香菇卤肉包

  香菇卤肉饭 1. 五花肉不要完全解冻，化冻到内部稍硬的状态比较好切 2. 切稍大的丁，最好每块上都有肥有瘦 3. 其他材料准备好 4. 锅里下油。（这个锅是乐滋无烟不粘煎锅，用图老师美食网积分换的，无烟不粘好清洗，26厘米大小刚好，绿色锅体，白色内里，好用又好看） 5. 葱、姜、蒜爆锅，炒出香味，下洋葱块炒软 6. 下五花肉丁，煸炒变色 ...[ 查看全文 ]

  醒来每次

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  怎样做卤肉饭的卤肉最好吃

  卤肉饭的卤肉正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋冷水下锅煮熟后捞起 放冷水中 2. 五花肉切条 开水下锅焯一下捞起晾凉 晾凉后你可以选择要不要再剁碎一点 我是因为考虑到有宝宝吃 所以进一步剁碎了一些 3. 洋葱 香菇切丁 蒜头切碎 姜切片备用 4. 热锅下少许油 放入洋葱丁和蒜头碎翻炒至变黄 5. 加入五花肉继续翻炒 火开小一点 五花肉会慢慢出一点油 加入白酒继续翻炒...[ 查看全文 ]

  容天龙门剑

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  加料卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭的做法 卤肉饭

  加料卤肉饭正宗做法/图解/步骤： 1. 腐竹要提前一天泡软。如果实在来不及泡可以用温水加白糖泡，泡得比较快。此法适用于所有需要泡发都干货。 2. 红洋葱洗净去皮去两端切丝，起锅煸至微黄。盛出备用。 3. 葱姜蒜爆香。(老公不吃姜，所以切大片方便拣出) 4. 五花肉切细条，下锅煸出油。体积缩小，表面微黄时就OK啦！这步很关键，一定要把油煸出来五花肉才能肥而不腻。与此同时把鸡蛋煮熟过凉...[ 查看全文 ]

  圈圈围脖围圈圈

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  台式卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭的做法 台式卤肉饭 卤肉饭

  舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭正宗做法/步骤： 1. 五花肉切小丁用花椒粉和生抽腌制十分钟。 2. 备好姜末 红辣椒 洋葱切丁。 3. 热油，洋葱中火炒至金黄，盛出。 4. 热油，五花肉滑入炒片刻，下入洋葱丁，混合。加入生抽，老抽 盐 糖。 5. 加水没过食材，加入红辣椒和姜末，八角。转中火熬制三十分钟。至锅中留些卤汁。 6. 米饭倒扣盛好，烫些许小油菜。浇至卤肉及汤汁，摆盘。 7. 美味，无需言语。 [ 查看全文 ]

  旅行戒不掉的瘾

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  正宗台湾卤肉饭做法 台湾卤肉饭怎么做

  标签：小吃

  台湾卤肉饭的正宗做法是怎样的？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉切小丁，虾米用酒泡一下去除腥味。 2.锅烧热，放适量油，下入肉丁翻炒至变色，加入虾米翻炒一下。 3.放入冰糖、五香粉、胡椒粉和八角炒匀。 4.炒出香味来，调入酱油、酱油膏和生抽翻炒均匀，再加入蒜酥和油葱酥，调入黄酒炒匀，盖上锅盖转中...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  杏鲍菇卤肉盖饭的做法步骤

  杏鲍菇卤肉盖饭正宗做法/图解/步骤： 1. 做卤汁的一些香料：干辣椒、花椒、桂皮、三奈、八角、姜片、草果 2. 五花肉选用带瘦肉稍微多点的，不然全是肥肉，吃着很油腻 3. 烧一锅水，放入全部香料，适量的冰糖，三勺生抽，两勺老抽，少许的盐，水烧开后放入整块五花肉，中火煮大约40分钟 4. 杏鲍菇洗净后，切成小丁 5. 小尖椒同样洗净后，也切成小丁 6. 煮好的五花肉，放凉后切成...[ 查看全文 ]

  tlangyuc

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  【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭的吃法

  标签：台式卤肉饭 主食

  准备材料，五花肉，香菇泡好的，洋葱 五花肉切丁，用料酒腌制10分钟，去除腥味和杂质。 鸡蛋煮好，放在卤水里。 ...[ 查看全文 ]

  高跟鞋宇姐

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  五香卤肉的做法

  标签：五香卤肉 家常菜

  猪腿肉一块 洗净撒上盐、八角粉、姜粉、老抽 拌匀腌制半小时左右 ...[ 查看全文 ]

  kyulan

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  素香菇卤肉的家常做法

  标签：口味食谱

  素香菇卤肉 1.素肉先用水泡软，再将水分挤干，切细末备用。 2.香菇、香菜分别洗净切碎；酱瓜切成碎末备用。 3.热油锅，放入香菇碎以中火炒香，再将素肉末放入锅中炒香，再加入酱瓜、五香粉、素蚝油、冰糖、水，转大火煮开。 4.作法3煮滚的材料倒入砂锅，以小火慢卤30分钟即可。起锅时撒上香菜，即为素香菇卤肉汁，淋在白饭上就是一道素香菇卤肉饭了。 香菇卤肉汁 1.香菇、葱洗净切碎备用。 2.热...[ 查看全文 ]

  郝群涛

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  滋味卤肉卷的家常做法

  标签：豆制品

  滋味卤肉卷：卤汁新用打造创意佳肴 1、猪肉剁成馅，加入葱姜末，生抽，料酒，拌匀，鸡蛋打散成蛋液， 2、豆皮展开放在案板上，铺上一条肉馅，卷起来，豆皮上部的封口处刷上蛋液，起粘合作用， 3、锅里倒油，把豆皮肉卷放进锅中煎，使肉卷定型及封口处更好的粘牢固， 4、把煎好的肉卷放入老卤汁的锅中，大火烧开后转小火卤三十分钟左右，关火后再浸泡一两个小时即可。食用时切成段。 菜单来自http//...[ 查看全文 ]

  C哥1989

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  卤肉素菜蛋卷的家常做法

  卤肉素菜蛋卷 1.卤肉（是用卤鸡剩下来的卤水放入电饭煲做的）切丝，青辣椒和胡萝卜切丝，豆芽洗净。 2.鸭蛋打入碗中打散，分次煎成蛋饼备用。 3.青辣椒和胡萝卜一块炒熟并加少许盐调味，豆芽炒熟。 4.蛋饼摊开后把所有材料都放进去一些，裹成蛋卷并切段就可以了。 卤肉鸡蛋面 1.水煮开 2.加入面条煮开 3.加入洗净的青菜叶关火 4.调一碗面汤，先放芝麻香油 5.再放生抽和黑醋 6.加入盐和白糖...[ 查看全文 ]

  天下爱龙

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