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正宗茼蒿牛肉末烩锅饼的做法

茼蒿牛肉末烩锅饼

步骤

1.锅饼切成块,茼蒿、辣椒、葱切段。

2.锅中放入少许橄榄油,加葱花爆香(因为要做一份不加茼蒿的,前面单独热了一点牛肉末,所以锅里有些肉渣)

3.加入茼蒿、辣椒、牛肉粒翻炒。

4.炒熟后盛出做卤子。

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2016-03-08

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