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韩式凉拌菠菜的做法

韩式凉拌菠菜的做法与步骤

图老师美食

1.菠菜、红尖椒洗干净,菠菜切成小段,红辣椒切丝,备用;将所有调味料(白芝麻、橄榄油、生抽、白醋、鱼露、香油和白糖)放入碗中拌匀

2.锅里放清水烧开后加入一点盐;放入菠菜马上捞出来

3.沥干水分,将步骤2的调味料倒入,搅拌均匀;放入红辣椒丝和白芝麻搅拌均匀,即可

韩式凉拌菠菜大讲堂

1、菠菜容易熟,放入开水后,马上捞出来
2、清水中放盐是为了保持菠菜青绿
3、鱼露可以用酱油代替

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2016-03-08

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