1.将各种素食清洗处理清楚,黄瓜和菌菇切滚刀
2.除黄瓜外,其他食材放入冷水锅中煮开,沥干,倒入盆中
3.香菜切寸断,蒜剁末和黄瓜一起也加入盆中
4.放入调味品,拌匀(最好尝下味道,调整到适合自己的口味),入冰箱冷藏1小时以后再食用最佳
1.豆芽过沸水烫约两分钟,拌入所有的材料,拌匀即可