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怎么做龙利鱼香肉丝好吃
怎么做龙利鱼香肉丝好吃
龙利鱼香肉丝
步骤
1.龙利鱼化冻后洗净切片,然后放入半个蛋清、姜末,少许盐、料酒,拌匀腌制备用。
2.土豆、胡萝卜、青椒、木耳切丝,番茄切片。
3.热锅凉油,倒入鱼片,火转大些,小心将鱼片划开,炒熟。盛出备用。
4.油热后,将备好的蔬菜倒入翻炒,再倒入醋和生抽,放白糖,至番茄基本炒烂时放...
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2016-03-08
怎么做龙利鱼香肉丝好吃
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1准备材料。2莴笋,胡萝卜去皮切丝(莴笋丝比胡萝卜丝稍粗一点,因为炒后容易出水),泡发的木耳洗净切丝,红辣椒切丝备用。 3里脊肉切丝,葱切成葱花。4里脊肉里加入5ml的淀粉,蚝油。 5搅拌均匀后,加入5ml的油再搅拌均匀(为了肉滑炒更嫩),腌制10分钟左右。6锅里倒适量的底油烧热,放入葱花炒出香味。 7放入腌好的肉丝快速滑炒几下。8倒入鱼香酱。 9翻炒一会,鱼香酱炒出香味。10倒...
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家常版鱼香肉丝 1.切蒜末放入碗中,向碗中加入糖,盐,鸡粉,生抽,老抽,醋,生粉,拌匀备用, 2.青椒去筋切丝,胡萝卜切丝,干木耳冷水泡发,木耳撕大朵, 3.猪肉切丝,加盐,料酒,生粉,抓匀,腌制, 4.热锅下油,加入肉丝翻炒至变色,加入胡萝卜丝木耳快速翻炒,加青椒丝拌匀,加入调好酱汁继续快速翻炒至全部拌匀即成。 家常菜-鱼香肉丝 1.里脊洗净后切成长约4厘米,宽半厘米的丝,加入料...
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1. 所有主料全部切丝备用。 2. 油热后放入所有主料,然后放入糖、生抽和适量清水翻炒;七八成熟时再放入醋和盐,炒熟即可。此菜突出酸甜口味,所以醋和糖要适量多一点儿。 最后做好后效果图如下 如果您有什么好的建议或者疑问,可以联系我们! QQ群:207948699 QQ号:2076387443 进群、加好友,备注: 图老师 小周老师一一为您解答!让我们一起学习、一起进步
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家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝里脊200g 青椒2个 黑木耳50g 胡萝卜1个 竹笋50g 豆瓣酱适量 葱适量 生姜适量 蒜适量 料酒适量 1.里脊肉洗净,切成肉丝,加盐、料酒、生粉腌制10分钟左右; 2. 胡萝卜、木耳、青椒、竹笋清洗干净后,切成丝待用; 3. 葱、姜、蒜切好备用;将生抽、醋、糖、盐、水、淀粉搅拌均匀,调好调味汁 4.锅...史上最全的家常鱼香肉丝,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能...
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怎样做鱼香肉丝最好吃
鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 改成0.5厘米肉丝 2. 配菜也改成肉丝大小 奥 3. 蒜末 姜丝跟肉丝一起炒到肉丝变色倒入适量老抽 鸡粉 盐适量 将其它配料一次倒入 4. 神功大成
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