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鱼香肉丝怎么做最好吃
鱼香肉丝
1.将里脊肉切成肉丝,加上盐和淀粉进行腌制。
2.将莴苣切成细条,备用。
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2016-03-08
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鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝怎么做最好吃
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鱼香肉丝
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家常鱼香肉丝 1. 取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀备用, 2. 其它食材切丝或切末; 3. 里脊肉切丝,加入盐,鸡粉胡椒粉生粉加少许水 ...
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里脊肉切丝,加1茶匙料酒、少许盐抓匀,再加适量淀粉抓匀。 冬笋、木耳切丝。  ...
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将土豆、冬笋、木耳分别切成丝备用。 将瘦肉切片后,再改切成丝。 肉丝装入碗中,加入少量盐、味精、生粉拌匀。 ...
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酸辣鱼香肉丝 1.里脊肉100克,红萝卜半根,茭白半根,红菜椒半只,青菜椒半只,香干三块全部切丝备用.小葱切断备用。 2.调汁: ① 淀粉汁:淀粉10克加入清水约30ml调成湿淀粉备用。 ②调料汁:适量的盐、白糖、味精、胡椒粉、黄酒、辣椒面。 醋30ml拌匀备用。 3.开锅大火加热放适量的油.锅热后先放红萝卜丝炒,然后按顺序放茭白丝、香干丝、青红椒丝炒约七分熟装盘备用. 4.锅内放底油开中火放入里...
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小处男呦丶
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改良鱼香肉丝怎样做最好吃
改良版鱼香肉丝 1. 肉丝用料酒、盐、淀粉、生抽腌一下 2. 其余都切丝 3. 大蒜切末,淀粉加水调成水淀粉,用盐、生抽、醋、糖、拌饭酱调成酱汁 4. 起油锅炒熟肉丝盛出 5. 再放点油煸香蒜末,放入食材翻炒一会 6. 放入酱汁 7. 放肉丝翻炒均匀 8. 放入水淀粉勾芡 9. 最后撒上葱花 鱼香肉丝 1. 将糖、...
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娇娇嘿嘿5
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怎样做家常鱼香肉丝最好吃
家常鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉切细丝装碗,加入少许盐抓捏均匀,再倒入湿淀粉抓匀,然后倒入少许食用油腌渍。胡萝卜、青椒切丝,木耳泡发待用。 2. 葱、干红辣椒切小段,蒜切末待用。 3. 淀粉倒入空碗加水和匀,再倒入料酒、生抽、老抽少许、醋、白糖(醋和白糖的比例要多)调匀(可以尝尝有酸甜味就可以了)待用。 4. 锅底放油,待七、八成热时倒入肉丝翻炒至熟透倒入步骤2翻炒,出...
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鱼香肉丝的家常做法
1准备好所有的食材。 2猪肉切丝加入料酒,糖,淀粉抓拌均匀腌制片刻。 3竹笋入开水中煮上2分钟过凉备用。 4取一个小碗加入酱油,香醋,糖,鸡精,葱花,淀粉拌均匀成为鱼香汁备用。 5竹笋和泡发的木耳洗净切丝。 6炒锅到油烧热。 7倒入肉丝翻炒均匀至变色盛出。 8锅中再加少许油放蒜末,姜末爆香,再加入剁椒,小米椒和泡姜炒出香味。 9倒入竹笋和木耳翻炒片刻。 10...
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鱼香肉丝茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子洗净切滚刀块,蒜瓣切蓉,鱼香肉丝调料倒少许用水调匀,备用。 2. 肉丝或者肉糜加入料酒、干淀粉捏拌均匀,放置5分钟,沥出血水。热锅热油,将肉丝或肉糜倒入,煸炒5分钟左右。盛出备用。 3. 热锅热油,放入蒜蓉煸炒出香味,倒入茄子块,翻炒至茄子变软。 4. 倒入肉丝或肉糜,翻炒,倒入味好美鱼香肉丝调料汁,大火继续翻...
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怎样做鱼香肉丝包子最好吃
鱼香肉丝包子正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉制作发面,切成大丁,然后擀面皮 2. 鱼香肉丝是之前炒好的,注意,蒜苔胡萝卜要切小一些 3. 包包子!! 4. 图片找不到了,这是第二次吃的时候稍微热了一下。包子包好后蒸四十分钟差不多了
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扶摇的水草
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