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改良鱼香肉丝怎样做最好吃
改良鱼香肉丝怎样做最好吃
改良版鱼香肉丝
1.
肉丝用料酒、盐、淀粉、生抽腌一下
2.
其余都切丝
3.
大蒜切末,淀粉加水调成水淀粉,用盐、生抽、醋、糖、拌饭酱调成酱汁
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2016-01-18
改良鱼香肉丝怎样做最好吃
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改良鱼香肉丝 1.1、胡萝卜、青椒、木耳焯水备用2、肉丝用淀粉抓好。 2.3、锅内少许花生油,撒一些花椒粉,葱花炝锅放入肉丝,放入焯好的胡萝卜、青椒、木耳,翻炒一分钟, 3...
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怎样做鱼香肉丝最好吃
鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 改成0.5厘米肉丝 2. 配菜也改成肉丝大小 奥 3. 蒜末 姜丝跟肉丝一起炒到肉丝变色倒入适量老抽 鸡粉 盐适量 将其它配料一次倒入 4. 神功大成
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改良鱼香肉丝如何做好吃
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独一无二男人▲
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怎样做家常鱼香肉丝最好吃
家常鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉切细丝装碗,加入少许盐抓捏均匀,再倒入湿淀粉抓匀,然后倒入少许食用油腌渍。胡萝卜、青椒切丝,木耳泡发待用。 2. 葱、干红辣椒切小段,蒜切末待用。 3. 淀粉倒入空碗加水和匀,再倒入料酒、生抽、老抽少许、醋、白糖(醋和白糖的比例要多)调匀(可以尝尝有酸甜味就可以了)待用。 4. 锅底放油,待七、八成热时倒入肉丝翻炒至熟透倒入步骤2翻炒,出...
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only等888
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怎样做鱼香肉丝茄子最好吃
鱼香肉丝茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子洗净切滚刀块,蒜瓣切蓉,鱼香肉丝调料倒少许用水调匀,备用。 2. 肉丝或者肉糜加入料酒、干淀粉捏拌均匀,放置5分钟,沥出血水。热锅热油,将肉丝或肉糜倒入,煸炒5分钟左右。盛出备用。 3. 热锅热油,放入蒜蓉煸炒出香味,倒入茄子块,翻炒至茄子变软。 4. 倒入肉丝或肉糜,翻炒,倒入味好美鱼香肉丝调料汁,大火继续翻...
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2丫头MM
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怎样做鱼香肉丝包子最好吃
鱼香肉丝包子正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉制作发面,切成大丁,然后擀面皮 2. 鱼香肉丝是之前炒好的,注意,蒜苔胡萝卜要切小一些 3. 包包子!! 4. 图片找不到了,这是第二次吃的时候稍微热了一下。包子包好后蒸四十分钟差不多了
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扶摇的水草
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怎样做传统川菜鱼香肉丝最好吃
传统川菜鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 准备原料,猪通脊切丝,略微粗一些更好吃,用一点盐,料酒,鸡蛋清,淀粉腌制,加一点点小苏打,腌制半小时后,肉才嫩滑,小苏打可使肉质滑嫩,腌制时间越长越好,如果有时间,最好能腌制2个小时以上,可达到嫩肉粉效果。 2. 需要郫县豆瓣,因为不在四川,没办法挑选,不过以袋装的郫县豆瓣来说,这个牌子的品质是目前我用过最好的。...
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QQ1027920657
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怎样做鱼香肉丝(家常做法)最好吃
鱼香肉丝(家常做法)正宗做法/图解/步骤: 1. 青椒,胡萝卜,黑木耳切丝,(我家的黑木耳是野生的所以比较小,建议选用大木耳切丝不要太碎)备用 2. 肉切丝,用料酒,十三香,淀粉,盐,腌制一下 3. 醋一小勺,生抽两小勺,葱末蒜末,姜丝,十三香,白糖一小勺,调汁,郫县豆瓣酱备用 4. 油锅烧热将肉炒至百色备用 5. 起锅烧烧开加入一勺郫县豆瓣酱和炒胡萝卜...
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兄弟情义sai
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鱼香肉丝怎样做才好吃
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鱼香肉丝 1.准备的材料 2.将所有材料都切丝 3.将所有材料都切丝 4.碗内...
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怎样做鱼香肉丝蛋炒饭最好吃
鱼香肉丝蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡蛋打到碗里再拌匀,然后和剩饭拌拌在一起,倒点酱油,继续拌 2. 可以倒在锅里炒啦~ 3. 炒到差不多熟的时候倒适量鱼香肉丝调料,继续炒,就四这个啦 4. 炒到香味出来就可以啦,就像这样(楼楼还放了一点肉,不放也很好吃的)
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威威12606
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怎样做#青春食堂#鱼香肉丝最好吃
#青春食堂#鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 泡发的干木耳洗净,青笋,猪肉洗净,三种主要材料切丝备用。姜蒜切末备用。 2. 在切好的肉丝里添加适量的淀粉,搅拌均匀。 3. 在熟辣的油锅里倒入和有淀粉的肉丝,炒制6分熟起锅待用。 4. 在熟辣的油锅里放入适量豆瓣,姜蒜末炒香。 5. 接着倒入切好的青笋和木耳翻炒。接着放入肉丝。 6. 再接着倒入醋和白糖,...
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0司小雨0
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怎样做鱼香肉丝才好吃
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鱼香肉丝的家常做法
鱼香肉丝 1. 将糖、醋、豆粉倒入小碗加少量水调成鱼香汁,肉切丝,加少许盐、豆粉、适量水码匀,泡姜、泡椒宰碎,葱和芹菜切颗,蒜切末 2. 锅里倒少许油,烧热后下肉丝滑散后捞起 3. 锅里留油适量,下豆瓣酱、蒜末,泡姜、泡椒炒香 4. 倒入肉丝翻炒均匀 5. 下鱼香汁继续翻炒匀 6. 加入芹菜和葱颗翻炒均匀,可尝下咸淡再考虑加盐与否,最后加点鸡精...
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伟哥是很凶残的
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怎样做鱼香肉丝超级简单版最好吃
鱼香肉丝超级简单版正宗做法/图解/步骤: 1. 1.所有食材切丝 2. 2.肉丝放着淀粉,小半勺盐腌一下,趁这空挡把切丝的蔬菜,放滚开的开水烫下 3. 3.锅里放油,六成热时倒入肉丝,尽量倒均匀点,尽量别翻炒,翻炒多了肉容易老,肉丝发白时倒点红辣椒油,炒两下注解下红辣椒油:菜市场有现成的辣椒面,粗的那种,锅里烧热油倒下去。这个做菜,做川菜都蛮实用的,夏天拌凉菜也...
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D8大神007
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怎样做家庭版鱼香肉丝最好吃
家庭版鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 将肉切丝码上料酒,盐,淀粉 2. 将木耳,胡萝卜切丝(胡萝卜丝稍微大点好些)葱切小段(这种葱,最好选小根的) 3. 锅倒油炒肉丝然后捞出 4. 然后放入姜蒜(切碎)豆瓣,白糖,醋,老抽,然后放入胡萝卜,炒一会放入木耳,仔放入葱段! 5. 最后放入肉回锅炒出颜色放入鸡精,(可以放点青色的葱花)起锅
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zz石头城
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怎样做自制懒人版鱼香肉丝最好吃
自制懒人版鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉切条 2. 茭白,胡萝卜,姜切丝。蒜苗切段 3. 锅内倒油放入瘦肉扁炒。 4. 放入茭白胡萝卜,蒜苗和姜。 5. 炒一分钟后放干辣椒,盐,倒入生抽继续翻炒。 6. 等炒得差不多熟就放点鸡精翻炒几下就可以出锅了。
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南阳友人
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鱼香肉丝怎么做_鱼香肉丝正宗家常做法
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鱼香肉丝
1. 胡萝卜 黄瓜 木耳 切丝 2. 里脊肉切丝加入盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。 3. 葱切丝,蒜姜切末。 4. 在碗中加入三勺酱油,两勺醋,两勺糖,适量盐备用。 5. 锅中倒油,加入腌好的肉滑炒变色,盛出备用。 6. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,加入一勺豆瓣酱,煸炒出油。 7. 加入青菜...
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爱师妹此生无憾
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怎样做鱼香肉丝重庆版最好吃
鱼香肉丝重庆版正宗做法/步骤: 猪肉选七分瘦三分肥为益,比如梅肉,切丝 肉丝加食盐,料酒,抓匀,腌几分钟 淀粉化浆,和肉丝抓捏均匀 热锅冷油(油多些)下肉丝炒散 撇去余油 下蒜米,泡姜米,泡红辣椒米炒出香味 加白糖,烹料酒,葱段翻炒 滴入香醋,味精少许 勾芡亮油起锅 小贴士 ...
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Zx萱妍堂
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鱼香肉丝盖浇饭 1.所有食材洗净 2.切细丝 肉丝放料酒淀粉抓匀 3.锅热油先煸炒一下青椒胡萝卜丝盛出来待用,锅热油放葱花姜末炒香 再放肉丝煸炒变色后放...
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空港假日
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新派鱼香肉丝怎样做才好吃
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新派鱼香肉丝 1.莴笋切丝 2.里脊先急冻成块,再切比较好处理。当然直接买肉丝的话可以省去2、3步骤。先看清楚经络,横经切片。 3.为了防止肉丝散开,可以...
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快速鱼香肉丝怎样做才好吃
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快速鱼香肉丝 1.肉丝加料酒两勺,盐一勺,水淀粉少许,腌制15分钟 2.胡萝卜切丝,葱把切长段,黑木耳泡发好洗干净 3.姜蒜切末,葱白切末 ...
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