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泰式甜辣虾球的家常做法

泰式甜辣虾球

步骤

1.虾仁用盐,抓出光泽,胖弟弟说,这一步很重要,决定虾仁是不是能弹牙。

2.彩椒切丝儿,撒少许盐抓匀。

3.油锅热后倒入虾球翻炒,再倒入彩椒翻炒。这里动作要快,以秒计。

4.倒入两勺甜辣酱,我用的李锦记甜辣酱,味道挺合适~

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