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青蒜炒龙虾的家常做法
青蒜炒龙虾的家常做法
青蒜炒龙虾
步骤
1.买来的龙虾放水盆里养3一4个小时,养出泥土,再用刷子刷干净 ,挑出背上—根筋 。
2.龙虾洗好备用 。
3.干红辣椒剪片,八角2朵,花椒面备用 。
4.先将干红椒,八角放热油锅煎—会 。
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2016-03-08
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小龙虾
小龙虾的做法
小龙虾怎么做
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青蒜炒肉丝的家常做法
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家常菜
青蒜炒肉丝
1.准备好材料 2.青蒜洗净切1寸长的段,里脊肉切略宽的丝 3.锅热油后,加入里脊肉丝划炒至变色 4.加入全部蒸鱼豉油、剁椒和盐、糖后翻炒 5.加入青蒜略翻炒后沿着锅边淋少许香醋即可 菜谱小贴士: 1.若时间宽裕,可将里脊肉丝加少许料酒和淀粉腌渍15分钟,肉丝口感会更嫩2.因为剁椒和蒸鱼豉油有一定的咸度,加盐要酌量3.淋入香醋可以增强香味...
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先将腊肠和青蒜洗净 腊肠切薄片,青蒜切寸段(青蒜头用刀面拍破后切斜刀) 起油锅,中小火将油烧温热后下入腊肠煸炒 ...
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青蒜炒腊肉的家常做法
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青蒜炒腊肉
茎叶蔬菜
青蒜炒腊肉 1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片 2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段 3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒 4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明 5、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火 6、将青蒜翻炒均匀即可 小诀窍 1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜,即可关火,用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可 2、腊肉本身是咸的,又点了少许生抽,所以不需放盐 ...
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新鲜青蒜炒肉的家常做法
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新鲜青蒜炒肉 1.猪肉切片,加盐摔打出浆; 2.新鲜青蒜切段,蒜头和蒜叶部分分开,红椒切丝; 3.热锅烧油下猪肉滑过变色盛出; 4.余油下蒜头和红椒丝炒香,撒盐调味,加入肉片和蒜叶一起翻炒均匀,喷酱油撒鸡精就OK了! 小诀窍 猪肉摔打法能够保证肉质变得细嫩,这个菜那可不是一般的香,随便就可以消灭一大锅饭!那个汤汁泡饭可是没得说滴哈~ 大蒜炒肉片 1猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌...
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青蒜炒黄豆芽的家常做法
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青蒜炒黄豆芽 1.将青蒜洗净,切成1.5厘米长的段; 2.将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分; 3.锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣椒粉略煸; 4.再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可。 炒黄豆芽 1、豆芽去尾洗净沥干水,干红椒剪成丝。 2、锅放底油下花椒炸出香味,下红椒丝,再放豆芽大火翻炒片刻。加少许盐、糖、醋、鸡精调味翻炒出锅。 ...
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糙米青蒜蛋炒飯的家常做法
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糙米青蒜蛋炒飯 1、糙米飯蒸好后涼冷,最好在冰箱里放一夜; 2、青蒜切粒;雞蛋炒好乘起;鹵豬肝我知道膽固醇高,但是偶爾吃點點問題不大,加點味兒而已。 3、油熱后,先炒青蒜和豬肝,然後倒入糙米飯成粒狀,在入雞蛋翻炒;最後加點鹽,香蔥。 玫瑰家园小厨房--四季豆玉米蛋炒饭 1、事先将玉米和四季豆切粒炒至半熟; 2、隔夜饭下锅压碎,将打散了的蛋注入饭中,搅拌均匀; 3、再放入玉米和四...
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青蒜炒腊肉
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家常菜
青蒜炒腊肉
青蒜炒腊肉 【菜名】 青蒜炒 腊肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 腊味纯正,香甜可口 【原料】 腊肉400克,青蒜300克,糖1茶匙,味精适量。 【制作过程】 1、将腊肉洗净放入滚水中煮十分钟,沥干切成薄片;将青蒜洗净切成3公分的段待用。 2、起油锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香腊肉片,再加入青蒜段同炒。图老师下面就为大家带来这道经典的青蒜炒腊肉,希望对大家做菜有所帮助。 青蒜炒腊肉的做法步骤 ...
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青蒜回锅腊肉的家常做法
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口味食谱
青蒜回锅腊肉 1.腊肉煮至八成熟(也可以用蒸的。蒸得时间会长一点,煮的时间会短一点)煮好后,切成薄片 2.锅中放油,倒入切成片的腊肉 3.再倒入豆豉,料酒翻炒变色 4.加入切成段的青蒜,和生抽炒一会儿即可 青蒜回锅肉 1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片、花椒8粒,黄酒适量煮开。 2、撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。 3、将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。 4、将青蒜的白色部...
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青蒜炒豆皮
青瓜炒肉皮 1. 准备一条青瓜。 2. 青瓜洗净切片。 3. 准备一块煮熟的猪皮。 4. 猪皮切条。 5. 锅热油,下姜蒜和猪皮爆炒一下。 6. 加入青瓜翻炒,加点盐和鸡精调味。 7. 装盘。 青瓜拌豆皮 1. 准备好青瓜 2. 准备好豆皮 3. 豆皮切丝 4. 青瓜洗净切丝 5. 锅加水 6....
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青蒜炒香肠的吃法
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青蒜炒香肠
香肠蛋饼 1. 胡萝卜去皮洗净切成丝,香肠切片 2. 面粉放入大碗中加入牛奶搅拌均匀 3. 加入鸡蛋搅拌均匀 4. 加入胡萝卜丝,盐,香肠搅拌均匀 5. 不粘锅加入一点油 6. 油热后倒入面糊迅速转动锅子,摊成薄饼 7. 小火煎至两面金黄即可 腊肠炒尖椒 1. 把腊肠切片,热锅少油,把腊肠放下去炒两分钟左右捞起 2. 热锅...
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流离之人and
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青蒜洋葱炒肉丁
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家常菜
青蒜洋葱炒肉丁
青蒜洋葱炒肉丁 2 畜肉类 回锅肉|青瓜肉丁 清烹里脊|煎猪肝3 黄瓜炒猪肝|蚂蚁上树 菜花炒咸肉|炸酱排骨炒黄瓜酱|黑豆猪肝 4 青蒜炒花肉|金针菇炒肚丝绿豆芽肉丝|肉末竹笋 苦瓜肥肠|洋葱炒肉丝5 西芹百合炒腊肉|肉丝炒荷兰豆剁椒炒猪心|尖椒肚片麻仁牛柳|茭白炒肉片6 青椒炒猪肚|太极肉丝 豉香蒜苗猪耳|鱼香肉丝木耳炒肚片|陈皮炒猪肝7 腊味炒茭白|杂菜炒猪耳 酸笋荷...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在...
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风19894
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青蒜牛肉丝的家常做法
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猪肉
青蒜牛肉丝 1.牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟,然后调入淀粉,下油锅滑炒熟,捞出沥干油。 2.热锅凉油将青蒜丝、红椒、蒜片、放入锅中翻炒1分钟,然后放入牛肉丝,盐、鸡粉、蚝油出锅。里脊肉肉质比较细,适合我老爸不太灵光的牙齿和胃口,呵呵! 青蒜炒牛肉 步骤1:青蒜(我们这里也叫大蒜)洗干净,切3厘米这样长就行了。锅中底油,油热倒入切好沥干水的青蒜。 步骤2:大火加盐煸炒2到...
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青蒜烤排骨的家常做法
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韩式芝士烤排骨 1. 将猪肋排切成大条,再在清水中冲洗 2. 用厨房纸将多余的水分吸干 3. 把擦干的猪肋排放到碗中,加入韩式辣酱 泰式甜辣酱 番茄酱 烧烤酱 韩式大酱 清酒 辣椒粉 盐 黑胡椒 4. 切大葱段 5. 切厚姜片 6. 切蒜片 7. 放入葱姜蒜 8. 用手将其抓匀,放置一边 腌制30分钟,我们把烤箱上下火预热160 9. ...
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真实之眼虚无面
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红烧龙虾的家常做法
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红烧龙虾 步骤1:我这龙虾买的是16块一斤,还算不错的龙虾,我买了30块钱的。买来时一定要挑活的,否则死的肉肉会很松散,刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。 步骤2:锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片,花椒,小茴香,大葱白爆香一下,接着加入干辣椒和香叶(目的是干辣椒不会焦掉),然后马上就往里倒冲洗好的龙虾。 步骤3:翻炒几下龙虾马上就会变红, 加入料酒、酱油并...
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青蒜爆鱿花的家常做法
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六六顺米花糖 1. 2CUP(480毫升左右)爆大米花; 2. 杏仁、核桃、开心果、燕麦、葡萄干共1CUP(240毫升左右),燕麦、大杏仁片、核桃、胡桃用小火炒香; 3. 17-19个大...
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青蒜香肠披萨的家常做法
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青蒜香肠披萨 1.香肠、青蒜切斜片;两种起司分别刨丝混合备用。 2.取一烤盘,内层刷上薄油后放上厚皮披萨面皮。 3.作法2的披萨皮均匀涂上蕃茄酱汁,再适量洒上作法1的混合起司。 4.作法3的面皮均匀铺上作法1的香肠和青蒜片,再洒上剩余的混合起司丝。 5.将烤箱预热200℃,放入作法4的披萨烤约12∼15分钟即可。 香肠卷边披萨 (1)【饼皮的做法】把面粉 酵母 盐 色拉油倒入盆中用温水和成光滑的...
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干焗青蒜虾的家常做法
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干焗青蒜虾 1.将大草虾洗净、去鬚脚,再由背部切开去肠泥,用所有腌料腌10分钟备用。 2.烤箱预热至220℃,烤盘上铺锡箔纸,放入大草虾,撒上奶油丁、青蒜末、红辣椒末、葱末,烤约6分钟至虾变色即可。 红烧青蒜虾 1、热锅下油,油热下虾,变色放盐、辣椒、姜丝,炒几分钟。 2、放醋、青蒜段。 3、再放酱油,翻炒一会,起锅。 青蒜辣炒北极虾 1)北极虾自然解冻后用清水冲洗后沥干备用。青蒜...
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家常红烧龙虾的做法
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龙虾的做法
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红烧
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家常红烧龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 龙虾刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,一定·要洗干净哦 我之前用盐泡了会 2. 锅中倒入适量油 烧七成热 加入姜蒜盐辣椒炒出香味后倒入龙虾翻炒 3. 炒到龙虾变红色了 加一勺酱油一大碗水和 大火烧制入味 起锅前加葱 糖和鸡精再小火焖一会 小贴士: 想做出正宗的家常红烧龙虾,就看看吧 虾线我是吃的时候再处...
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龙虾汤的家常做法
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龙虾汤 1、小龙虾放香料用水煮熟,连壳切块,洋葱、蘑菇切片用油煸炒备用。 2、用白脱油把面粉炒熟,放入鸡汤,倒入牛奶调匀,放盐、胡椒粉,上席时加入虾、蔬菜和一些鲜奶油,撒上番芫荽即可。 龙虾汤 (1)将龙虾头、壳取下,放入烤箱烤至香味透出。 (2)洋葱、胡萝卜、西芹改刀成块,用黄油先将洋葱、面粉炒香,再加入蒜泥、番茄酱、胡萝卜、西芹略炒。 (3)将上述各料与百里香、刁草一起加入鱼汤...
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青蒜腊肚片的家常做法
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青蒜腊肚片 1、猪肚洗净入清水中煮至能戳动后捞出备用,青蒜切段、姜蒜切片和丝备用 2、煮好的腊猪肚切成片 3、热油爆香花椒后滤掉 4、下入剁椒炒香 5、加入腊猪肚片同炒 6、加入姜蒜 7、下入蒜白炒香 8、加入少许盐 9、起锅前加入蒜叶即可 青蒜回锅腊肉 1.腊肉煮至八成熟(也可以用蒸的。蒸得时间会长一点,煮的时间会短一点)煮好后,切成薄片 2.锅中放油,倒入切成片的...
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丶zealy
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