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怎么做茶树菇冬瓜排骨汤好吃
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1.准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净
2.茶树菇要泡水10分钟.
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2016-03-08
怎么做茶树菇冬瓜排骨汤好吃
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冬季里来点排骨非常的御寒,和菌类搭配非常的营养尤其是茶树菇,我的最爱,我今天就来一个低脂低油的烧排骨茶树菇异常鲜美,喜欢试试吧! 1准备原料 2排骨焯水 3倒少许油,热锅凉油爆香葱姜辣椒 4倒入排骨炒变色后烹入料酒 5加入生抽,老抽,耗油后再加入开水烧开 6加入桂皮一段八角俩,冰糖适量 7小火闷烧40分钟后加入茶树菇 8...
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茶树菇排骨煲 1.干茶树菇先洗净,然后用温水盖盖泡软。(泡茶树菇的水也不要倒掉,这个非常有营养,可以和排骨一起煲)。排骨浸泡在清水中60分钟以上,中间要换水三次,这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味 2.将排骨加入老抽,白糖,生抽,料酒,葱,姜腌30分钟,这样做的目的是为了让排骨更入味。腌的时间越长,味道越好,但不要超过一天哈 3.锅中放少许的油,将排骨炒出油,关火 4.茶树菇去掉根部,...
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