啤酒烧鸭腿怎么做

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  红烧鸭腿怎么做

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  红烧鸭腿 1.鸭腿剁成块，土豆切成块 2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽，料酒，盐，糖，姜片，葱，八角，干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂，加入土豆块继续炖土豆块熟，大火收汁装盘即可 不用一滴油的红烧鸭腿 —— 健康贴秋膘 1、不必放油，鸭皮的脂肪层非常肥厚，直接下锅炒（记得炒锅要先加热至无水，鸭肉也先要控干水分） 翻炒2-3分钟，下...[ 查看全文 ]

  死于它杀

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  笋烧鸭腿怎么做

  标签：猪肉

  笋烧鸭腿 1.鸭腿剁小块，入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫。 2.捞出清洗干净沥水。 3.春笋切块，入沸水锅焯水。 4.捞出控水备用。 5.热锅上油，油热后下入焯过水的鸭块，中小火炒至出油且表面微黄。 6.加入姜末，干红辣椒，烹料酒煸炒。 7.调入生抽，老抽，冰糖，五香粉翻匀，加开水，大火烧开后转小火煮约25分钟。 8.倒入笋块，加盐调味，再煮10分钟左右，转大火收汁即可。 冬笋烧鸭肝 ...[ 查看全文 ]

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  啤酒烧鸭

  标签：家常菜 啤酒烧鸭

  啤酒烧鸭 啤酒烧鸭啤酒鸭是一道烧菜。此菜鸭肉软糯,既有鸭肉的香味又有啤酒的清香。主材:鸭子一只,约3斤重,只取一半。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习啤酒烧鸭，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 【啤酒烧鸭腿】我的美味新年的做法步骤 1. 姜切片，葱切段，干辣椒切小段 2. 鸭腿切小块，凉水中加...[ 查看全文 ]

  涿州懒洋洋

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  怎么做酱烧鸭腿好吃

  1准备原料。2鸭腿划三刀，半勺花椒和水和鸭腿一起放入锅里煮开，继续煮1分钟让血沫出来。洗净沥干备用。 3锅里放油，放入鸭腿煎两面金黄。捞出备用。4油全部倒掉，锅里沾的油，小火煸炒豆豉酱，花椒，辣椒，蒜。出香味。 5兑水，加老抽，米酒，葱结，姜片，煮开。6放入鸭腿。 7大火滚开，小火烧40分钟。调入盐，鸡精。8大火收微干即可。 烹饪技巧：1.酱烧是一种烧菜方式，选择的酱就...[ 查看全文 ]

  Angel梦小白

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  啤酒烧鸭怎么做好吃

  标签：啤酒烧鸭 菜系

  啤酒烧鸭 1 把鸭子剁块，锅中加水烧开，放入鸭子煮几分钟，捞出沥干水分 2 炒锅加油烧热，放入鸭块和姜翻炒，盖上锅盖闷一会，逼出水分 打开盖子把鸭子炒干 3 转小火加老抽冰糖和盐炒匀，开大火加入啤酒，把汁烧的浓稠即可 魔芋啤酒烧鸭 1.鸭腿切块，冷水中烧开，冲去表面赃物 2.坐锅点火倒油，小火将豆瓣酱炒出红油，下葱姜，加花椒、八角，陈皮，小茴，丁香， 草果，干辣椒煸香，放入焯好...[ 查看全文 ]

  梦中呓语Y点滴

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  红烧鸭腿怎么做最好吃

  标签：红烧鸭腿

  红烧鸭腿的做法 步骤1：鸭腿皮朝下放入少油的锅中煎 步骤2：把皮下脂肪的油煎出去后倒出，翻面煎香 步骤3：姜切片 步骤4：把鸭腿推至锅边，放入姜片煎香 步骤5：加酱油，生抽，糖，料酒和盐翻炒均匀 步骤6：加入花椒和热水大火煮开小火20分钟 步骤7：最后加鸡粉大火...[ 查看全文 ]

  沙口圆舞曲

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  叉烧鸭腿怎么做最好吃

  标签：叉烧鸭腿

  tulaoshi 叉烧鸭腿的做法 步骤1：鸭腿洗净，剔去骨头、肥油、筋，用刀背横竖各剁几下。 步骤2：将鸭腿肉放入大碗中，加入叉烧酱、盐、白朗姆酒、洋葱。 步骤3：用手抓拌一会儿，使肉均匀地沾满调料，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室12小时左右。 步骤4：将腌好的鸭腿肉取出，挑出洋葱...[ 查看全文 ]

  Caicos_奶爸

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  红烧鸭腿怎么做好吃

  标签：红烧鸭腿 口味食谱

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  红烧鸭腿

  标签：家常菜 红烧鸭腿

  红烧鸭腿 红烧鸭腿大鸭腿一只 西葫芦 胡萝卜大鸭腿一只 西葫芦 胡萝卜蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐 1.鸭腿加料酒焯水,捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干2.小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚 3.直至得足量鸭油,且腿两面金黄 4.捞起鸭腿,下冰糖炒至熔化焦黄 5.下鸭腿炒上色 6.加入及至鸭腿的开...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的红烧鸭腿教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐...[ 查看全文 ]

  十字路口中的弟

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  笋烧鸭腿怎么做好吃

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  西红柿小生55

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  啤酒烧鸭的吃法

  啤酒炖鸭，我家餐桌上的常客，两只鸭腿，就是一盘美味，做起来省事，炖起来满屋飘香。 1鸭腿剁成大块，凉水加料酒和姜片入锅。焯至血沫和油花析出，鸭肉变白捞出备用。 2取一锅烧热，将焯好的鸭肉慢慢煸炒，然后加入两个八角 三片香叶，一小段桂皮，五六个拍碎的蒜，二三片姜炒至鸭肉略微出点油，表层有点变黄加入两大勺生抽，一大勺老抽炒匀上色。倒入没过鸭肉的啤酒。 3加入葱结，少许糖大火煮...[ 查看全文 ]

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  啤酒烧鸭怎样做才好吃

  标签：啤酒烧鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  啤酒烧鸭 1.备子鸭。 2.将鸭肉切碎，辣椒切丝，蒜米少许，啤酒一瓶。 3.烧油倒进鸭肉炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  嗨一会有何不可

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  司汤尼斯拉斯

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  香芋烧鸭腿

  标签：家常菜 香芋烧鸭腿

  香芋烧鸭腿 30分钟做法:烧口味:香辣味难度:初级入门人数:3人份准备时间:10分钟烹饪时间:< 30分钟鸭,芋头油,盐,糖,姜,蒜,花椒,干辣椒,料酒,生抽,老抽,小葱1、香芋去皮洗净后切成约1.5厘米见方的丁;鸭子洗净斩成块状(如鸭子肥的话可将较肥的部分割出来)。2、净锅置于火上,先下入较肥的部分炒出油(不肥的就直接放油哈);再...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!香芋烧鸭腿教程用心学，会让大家知道什么...[ 查看全文 ]

  藤久洪

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  啤酒烧鸭的正宗做法

  啤酒烧鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 把买回的鸭子处理杂毛、内脏洗净 2. 再剁块备用 3. 冷水下锅煮沸，撇去血末，再煮10分钟。捞起沥水。 4. 配料洗净切好备用 5. 锅热倒少量油，油温5成热，先放肥点的鸡皮肉炸至金黄出油 6. 再放入花椒、八角、陈皮、小米椒小火炸出香味 7. 再把鸭子倒入锅中翻炒至出油 8. 倒入醋翻炒盖上锅盖焖3分钟，开盖再倒入酱油、糖炒至上色。 ...[ 查看全文 ]

  乌烟瘴气06

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  啤酒烧鸭舌怎样做才好吃

  标签：啤酒烧鸭舌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  啤酒烧鸭舌 1.准备好鸭舌。 2. 葱切段，姜切片。 3.鸭舌用清水洗净，泡至20分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  啤酒烧鸭架怎样做才好吃

  标签：啤酒烧鸭架 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  啤酒烧鸭架 1.把鸭锁骨洗净，剁小。放锅里过道水，过水的时候加点生姜，料酒去腥。 2.把大蒜，辣椒切碎备用。 3.锅里加底油，等到油开始热，加入一勺白糖...[ 查看全文 ]

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  啤酒烧鸭舌的吃法

  标签：啤酒烧鸭舌

  啤酒炖鸭舌 1. 首先将鸭舌泡在冷水里解冻 2. 清洗干净 3. 做一锅开水 4. 将鸭舌放进去焯烫2分钟 5. 葱、姜切丝，准备好大蒜，花椒、大料、香叶、小茴香备用 6. 炒锅烧热加入玉米油 7. 先将花椒、大料、香叶、小茴香下去煸炒一下 8. 然后加入葱、姜、蒜 9. 将控干水分的鸭舌倒进去 10. 煸炒一会儿加入...[ 查看全文 ]

  分担爱

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  冬瓜烧鸭腿的吃法

  标签：冬瓜烧鸭腿

  鸭腿烧毛豆 1. 准备好鸭边腿，剁成块状，小一点的 2. 现在是毛豆的季节，新鲜的毛豆剥好，白色的衣子不要洗掉，烧出来会很鲜 3. 油烧热，放入蒜姜辣椒，烧烈 4. 放入剁好的鸭边腿，翻炒，直到没有血色，加入一勺料酒，和一勺酱油（可以根据个人喜欢放酱油），再炒，然后加水（水漫过鸭边腿） 5. 烧开后，把准备好的毛豆倒进去，并加盐和鸡精，大火烧开保持5分...[ 查看全文 ]

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  冰糖烧鸭腿怎样做才好吃

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  冰糖烧鸭腿 1.鸭腿洗净，切小段，土豆去皮洗净切小块 2.姜切成片，把除姜和蒜以外的调料全部放进调料盒里 3.热锅凉油，放入适量冰糖，用炒菜铲不停搅动冰...[ 查看全文 ]

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