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芦蒿炒香干的家常做法
芦蒿炒香干的家常做法
芦蒿炒香干
1.春天的芦蒿很鲜嫩吧
2.去除老茎和叶子,再折成适口的段,漂洗干净
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2016-03-08
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芦蒿炒香干
芦蒿炒香干的家常做法
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芦蒿炒香干的做法
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1准备材料。2芦蒿洗净去掉老根,切小段。3香干切小段。4油锅加热,放入葱姜末,炒出味。5放入香干,煸炒至香干表面微微变硬。6倒入芦蒿,大火煸炒几下,调味。装盘。 烹饪技巧:香干还可以用臭干、肉丝代替。
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野芦蒿炒香干如何做好吃
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野芦蒿炒香干 1.芦蒿掐成小段洗净用盐抓过再冲洗过沥水待用 2.牛肉丝用生抽、糖、姜葱末、生粉、黄酒拌匀入炒锅煸过 3.香干切丝 ...
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怎么做咸肉炒芦蒿香干好吃?
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咸肉炒芦蒿香干正宗做法/图解/步骤: 1. 取芦蒿嫩茎折寸段,洗净 2. 咸五花肉切丝 3. 香干切丝 4. 锅入油,下姜丝、肉丝煸炒 5. 点少许料酒去腥 6. 下芦蒿、香干煸炒片刻,放盐、糖、味精调味出锅 7. 炒的过程中适当淋一些水,成菜后并无汤汁 小贴士: 想做出正宗的咸肉炒芦蒿香干,就看看吧 芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋...
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芦蒿香干 1.芦蒿,香干丝洗净。 2.切成3/4厘米的段。 3.油温葱炝锅。 4...
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篓篙满地芦芽短,正是腊味飘香时—芦蒿香肠炒豆干 1,豆腐干流水冲洗干净,切成细条 2,芦蒿洗干净切成小段 3,香肠用水洗净浮尘后,放入锅中加少许水煮到水开后关火,取出香肠剥去肠衣 4,将去除肠衣的香肠切成片 5,蒜头切成片,干辣椒剪成小段,吃不得辣的把辣椒子去掉,喜欢吃辣的保留辣椒子 6,将蒜片,干辣椒段置于锅底,然后依次放入香肠,茼蒿和豆腐干 7,加入30ml水,中小火水开后开盖,...
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芦蒿炒腊肉的做法
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1芦蒿掐去老根后清洗干净,掐成小段或切成小段,提前解冻好的腊肉切小片,肥肉分开 2葱、姜、蒜、辣椒切成随意的片或丝,锅内放油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香 3紧接放入较肥的腊肉翻炒出油后继续煎炒至半透明状,接着放入瘦腊肉炒均后烹入少许料酒,以及少许生抽调味 4放入芦蒿翻炒均匀,最后烹少午盐、糖调味 烹饪技巧:腊肉需要提前处理一下,用水煮软后反复冲洗干净。腊肉做这...
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1韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半油锅内放入花椒,洋葱粒爆香放入香干翻.添加适量清开水 2适量生抽.放少许鸡精.少许胡椒粉放入韭菜翻炒均匀淋上少许香油提味即可
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猪肉炒香干 1,猪肉切薄片,放入料酒,生抽,少量油,将鸡蛋和少量生粉拌匀后倒入猪肉中抓匀,放置15分钟 2,香干切片,芹菜切段,小红椒切小片 3,锅内倒油烧至5成热,倒入肉片快速滑散,放少量生抽和耗油后取出 4,再放油,把葱蒜姜放入炒出香味,放入芹菜,香干和蘑菇翻炒,放入盐,鸡精,生抽,耗油调味 5,最后放入红椒后盛出 爆炒猪肉片 (1)将猪肉片用调味料(2)拌均匀腌10分钟,过热油立...
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鸡腿去骨后切成条, 准备好原材料; 放入盐、生抽、料酒和淀粉,混合均匀腌制几分钟; ...
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