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猪肉炒香干的家常做法

猪肉炒香干

猪肉炒香干

1,猪肉切薄片,放入料酒,生抽,少量油,将鸡蛋和少量生粉拌匀后倒入猪肉中抓匀,放置15分钟

2,香干切片,芹菜切段,小红椒切小片

3,锅内倒油烧至5成热,倒入肉片快速滑散,放少量生抽和耗油后取出

4,再放油,把葱蒜姜放入炒出香味,放入芹菜,香干和蘑菇翻炒,放入盐,鸡精,生抽,耗油调味

5,最后放入红椒后盛出

爆炒猪肉片

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2016-01-22 标签:

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