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平菇炒肉片的吃法

平菇炒肉片

步骤

1.选用平菇 白色、灰色均可。

2.将蘑菇去根儿,撕成一条一条的。

3.将五花肉切片加一点料酒备用。

4.锅里放油烧热,下大料炝锅,放入肉片翻炒加一些面酱翻炒均匀,加一点老抽上色,下蘑菇翻炒,蘑菇会出一些水,烧至五分。

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2016-03-08 标签:

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