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菌菇炒肉片的吃法

菌菇炒肉片

菌菇炒肉片

1、猪里脊肉切成片,加1勺盐爆腌5分钟后,用水将盐冲洗掉,挤干水分,加入少许淀粉和食用油抓一下备用。

2、鲜茶树菇切成小段,姬菇切成片 。

3、起油锅煸炒肉片,变色后盛出;

4、用余油煸炒茶树菇和姬菇,加入少许盐和生抽调味,倒入肉片翻炒均匀即可。

菌菇炒肉片

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2016-01-26

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