准备好材料,洗净备用!香菇去蒂,用到雕出花型.杏鲍菇也切片。把香菇放入锅里焯下水锅里加少量的油烧热
把杏鲍菇片放入,煎一下,表面撒点盐微黄了就马上翻一面继续煎再在表面撒上盐,黑胡椒粉,就可以盛出来了。最后把焯过水的香菇也同样的方法两面煎一下就可以装盘了!
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