1.鸡蛋加少许盐打散备用
2.菌菇洗净后,改刀切片
1.木耳泡发,水中倒些面粉洗净,撕成小朵,蘑菇洗净撕成小朵
2.鸡蛋打入碗中,加少许温水一起打散
3.锅中油热后,倒入鸡蛋液炒至半凝固时,放入剁椒炒匀