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菌菇滑蛋如何做好吃

菌菇滑蛋

1.几种蘑菇洗净后,撕成小朵,黑木耳泡发后撕成小朵

2.洋葱、胡萝卜分别切成丝,鸡蛋打散

tulaoshi

3.烧一锅开水,将几种蘑菇和黑木耳放入焯2分钟后捞出沥干水分

4.洋葱丝、胡萝卜丝和焯好的蘑菇木耳倒入蛋液中,调入盐打匀

5.锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中

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