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菌菇酱如何做好吃
菌菇酱如何做好吃
菌菇酱
tulaoshi
1.金针菇和香菇洗净后切小块
2.锅中倒油烧热,放入菌菇翻炒,等水分全部蒸发完放调料,再熬煮一会儿即可
3.等酱冷却后,密封冷藏保存,每次取用都要用干净的筷子,放很久都不会坏
自制蘑菇酱
1.罐头蘑菇或鲜磨菇
...
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2015-11-26
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菜谱
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菌菇肉酱 1.将黑木耳及真姬菇泡发后洗净,斩剁成碎末状备用;郫县豆瓣酱倒在案板上斩剁成泥备用 2.将锅烧热注入少许油,油温起来后将肉末倒入锅中划散,中小火煸香煸酥 ...
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菌菇汤 1.姬松茸www.tulaoshi.com用温水加少许盐浸泡涨发;其他鲜菇用淡盐水浸10分钟后冲洗干净 2.砂锅内加入清水烧开,先放入姬松茸煮15分钟,再加入其他菇类煲煮半小时;调入盐和胡椒粉即可 黑猪蹄膀菌菇汤 ...
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菌菇蔬菜粥 1.木耳用冷水泡发切碎,鲜香菇和菠菜洗净切碎,胡萝卜去皮擦成细丝 (www.tulaoshi.com) 2.清水烧开后加入淘洗干净的大米和香菇碎同煮,再次烧开后转小火煮半小时 3.最后加入切碎的木...
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菌菇肉片汤 1.菌菇切片,猪肉切片用淀粉、盐、胡椒粉码上,黄花菜提前温水泡发。 2.锅里热油,少许就行,放入肉片翻炒,然后加水,放入菌菇,煮沸后加入黄花菜,然后中小火熬制10分钟就可以啦。 出锅放入盐,味精,胡椒粉,葱花儿。 ...
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望潮菌菇煲 1.望潮去除墨囊洗净。 2.砂锅烧热加入花生油。 3.加入葱姜炝锅。 4....
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菌菇汤元宝水饺 1.将各种菌菇放入淡盐水(清水里面加1茶匙盐)里面浸泡10分钟 2.冲洗干净,倒入砂锅内加水炖30分钟 3.最后调入盐,白胡椒粉即可 ...
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牛棒骨菌菇汤 1.棒骨洗净后焯水,去除多余血水和油脂 2.各种菌类适量,清洗后撕/切成小块备用 3.砂锅中倒入足量清水,放入适量葱段、姜片、花椒大火烧开,烧开后下入焯过水的牛棒骨,倒入少...
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湖蟹菌菇粥煲 1.选一只背青臀厚张牙舞爪的大螃蟹(母的) 2.用剪刀剪去脐部用毛刷将螃蟹刷洗干净将螃蟹剪成几块(有点残忍)将“毛毛”去掉 www.Tulaoshi.com 3.熬一锅汤很多粥(不喜欢粥话可以...
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茄菇酱拌面 1.鲜香菇洗净后切碎 2.番茄去皮后打成泥 3.炒锅烧热后,加入植物油,煸炒姜末,出香味后放入香菇碎翻炒 ...
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酱爆火腿鲍菇 1.将杏鲍菇洗净,切成小丁。 2.黄瓜洗净,切丁。 3.火腿切丁。 4.洋葱洗净,切小丁。 ...
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剁椒金针菇酱 1.金针菇洗干净表面,用盐水浸泡5分钟,再拆开链接的部分,洗干净里面的杂质。去后面的老根,不用去的太多。切成1cm的小段备用 2.蒜末,姜蓉,葱花,剁椒准备齐 3.锅里放油,稍多...
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菌干腊肉酱 1.首先要制作菌干,我用的是蘑菇碎片,沥干后,烤箱50度,烤了约三小时烤干。如果您没有蘑菇碎,建议使用干香菇,切丁即可 2.油烧六成热,放入花椒,约两秒钟,立即用漏勺把花椒捞起备用 ...
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清炒干巴菌如何做好吃
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清炒干巴菌 1.干巴菌用水淘洗干净,加入干淀粉拌匀后备用 2.炒锅中加入少许油烧到3成热,放入青椒慢慢煸出香味,然后盛出备用 3.锅中加入菜籽油烧到3成热,放入蒜片炒出香味,然后放入干巴www....
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牛尾鲜菌汤煲如何做好吃
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牛尾鲜菌汤煲 1.准备所需材料 2.牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时,泡出血水后洗净 3.将牛尾放入砂锅中,加入足量的清水和葱姜 ...
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花椰鲜菌粥如何做好吃
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花椰鲜菌粥 1.香米浸泡一小时放入砂锅,倒入足够的水 (www.tulaoshi.com) 2.先开小火热一下锅,再转成中火煮至沸腾,转到中小火熬煮 3.粥变的粘稠时要不停搅拌,放入西兰花和蟹味菇一同煮 ...
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菌香番茄鲍鱼汤如何做好吃
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菌香番茄鲍鱼汤 1.材料鲍鱼6只 洋葱1/3个 番茄1个 海鲜菌半把盒 香葱1棵调料:橄榄油1汤勺 白糖适量 盐巴适量 鸡精适量 番茄酱2汤勺 淀粉1汤勺 料酒半汤勺 2.鲍鱼杀好洗净切十字刀,蔬菜类洗净切好备用 ...
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极鲜美菌汤面 1.新鲜的各种菌菇洗净,如果太大就切块。干的各种菌菇用温水泡发,洗干净待用 Tulaoshi.Com 2.将处理好的新鲜和干菌菇还有花生一起放入砂锅中,加足量水,大火烧开转小火煮2小时,出锅前加冰糖、盐、头抽调味,味道可稍重些,因为要给面条做浇头 ...
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