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1.把鸡蛋连壳煮熟,之后剥壳对切;
2.小心取出鸡蛋黄,注意不要弄坏蛋白;
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2016-03-08
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魔鬼蛋
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夏日开胃菜---魔鬼蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有需要的材料,蛋黄酱大型超市和淘宝都有卖,黑橄榄没有可以不用或者其他的代替都可以 2. 锅中放入清水,大火加热至沸腾后改中火,加入2ml醋 3. 接着放入鸡蛋,大约煮十分钟,至蛋熟了捞出 4. 捞出的鸡蛋冷却后剥去外皮 5. 所有的鸡蛋对半切开,把蛋黄一个个挖出,放入小碗中 6. 将蛋白地步切掉一块,有利于放稳.. 7. ...
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