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香葱芝士奶香包怎么做

香葱芝士奶香包的做法与步骤

图老师美食

1.将除黄油、香葱、芝士等材料以外的所有材料放面包桶中,然后启动面包机和面程序,等第一次和面结束后,加入黄油继续启动面包机和面程序

2.面团和好后,进行发酵,约发酵至2化倍大小

3.将发酵好的面包进行排气,然后分成8个大小相等的面团

4.取其中一个,滚圆,放入纸杯中进行二次发酵,按此方法做剩下的面包

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2016-03-08
  • 标签:芝士
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  • 按量准备好所有的用料,这样会省时省力哦。 先将黄油软化(我是将黄油放在小盆子里,下面放一装满热水的大盆) 黄油软化同时将火腿,葱花,芝士等全部切...[ 查看全文 ]
  • 奶香芝士焗番薯的做法 步骤1:红薯洗干净,对半切,30分钟左右蒸熟 步骤2:放凉后用锡纸裹好,怕挖薯肉时皮破了有保护 步骤3:用勺子挖出薯肉,压成薯泥 步骤4:留边边和底面的番薯,挖出一个完整的壳 步骤5:黄油隔水融化放入薯泥里搅拌匀 步骤6:备一大勺奶粉 步骤...[ 查看全文 ]
  • 所有材料除黄油外,放入和面桶,后油法揉成扩展阶段 进行发酵2倍大 取出发酵好的面团,在案板上揉去空气,分8份,盖上保鲜膜松弛15分钟 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:小吃
    1.黄油室温软化加入白砂糖用手动打蛋器搅至乳白色,不需要打发 2、加入鸡蛋,搅匀 3、搅至有点像豆腐花一样的就可以了,不需过分的搅匀 ...[ 查看全文 ]
  • 葱香火腿芝士面包 1. 将牛奶倒入奶锅加热至四周冒小气泡离火,再将细砂糖,黄油加入牛奶中并搅拌均匀,晾至手温就可以倒入酵母,放置五分钟。五分钟后将牛奶液体,全蛋一个,蛋黄一个,面粉,盐放进盆里,(放材料的时候先放液体,后放粉类)再用筷子搅拌均匀后,将面团倒在揉面垫上将面团揉至光滑就可以啦,不会超过20分钟,无需揉出手套膜。只要揉至面团光滑就可以啦。面团揉好之后将面团放入容器中,盖...[ 查看全文 ]
  • 葱香芝士面包 1、把细砂糖、盐、鸡蛋和纯牛奶倒入面包桶内,筛入面粉,挖一坑埋下酵母 2、柏翠PE8600面包机,启动揉面程序,一边揉一边加温水,加完温水,让面包机自动运行揉面程序,一次完成之后,加入黄油,继续完成一次揉面程序 3、把揉好的面团揉圆,温暖处发酵至两倍大 4、取出发酵好的面团,排气平均分成8份 5、取一个面团,压扁成椭圆形,中间包上一根火腿,把面片卷起,包着火腿,放入垫了油...[ 查看全文 ]
  • 香葱芝士面包正宗做法/图解/步骤: 1. 面包机里面第一步发酵好 2. 分成11份醒面15分钟 3. 准备好所有食材 4. 第二次发酵好,涂上蛋液 5. 洒上芝士碎和色拉酱和番茄酱最后撒上香葱,进烤箱180度15~18分钟中层考 6. 出炉了,美吗 7. 在家动手做做吧,比面包房的好吃料多 搜索香葱芝士面包做法大全分类: 烘焙|烤箱食谱|下午茶[ 查看全文 ]
  • 香葱芝士面包 1.后油法将面团揉至扩展阶段,放入盆中发酵至2-2.5倍大 2.将面团排气后平均分成6份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟 3.松弛好的面团整成长条形,排入烤盘 ...[ 查看全文 ]
  • 葱香芝士面包正宗做法/图解/步骤: 1 除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。 2 一个和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动一个和面程序。 3 此时已经达到扩展阶段,进行基础发酵。 ...[ 查看全文 ]
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  • 香葱芝士饼干 1.室温软化黄油,低筋面粉和黄金芝士粉过筛备用。 2.将室温软化的黄油里加入糖粉和盐拌匀后,加入蛋黄搅匀。(我只抄了配方,过程没抄,结果是先加了蛋黄,好在没大影响) ...[ 查看全文 ]
  • 香葱芝士包正宗做法/图解/步骤: 1 将除黄油外的所有原料投入面包机,揉光滑后加入黄油揉至出膜,基础发酵至2.5倍大。 2 面团取出排气,分成6份,滚圆松弛15分钟。 3 取一份面团擀成椭圆形,翻面后压薄底边,放上肉松。 ...[ 查看全文 ]
  •   很久没有做面包了,馋得很哪。偶尔来点咸口的更美味。 1所有材料除黄油外,放入和面桶,后油法揉成扩展阶段 2进行发酵2倍大 3取出发酵好的面团,在案板上揉去空气,分8份,盖上保鲜膜松弛15分钟 4擀开 5翻面,卷起来 6依次做好,最后3条我做成了三股辫 7放入烤箱,底部放一碗热水,盖上烤箱门进行第二发 8马苏里拉芝士切碎,葱切成葱花备用 9取出发好的面包胚,刷一层蛋液,铺上芝士...[ 查看全文 ]
  • 杏仁芝士曲奇饼干 1. 淡奶油隔水加热至40度(冬季至60度),鸡蛋打散备用 2. 将黄油室温软化后,用电动打蛋器低速打软,之后分两次加入糖粉,低速混合至无干粉后换高速档打发至略白即可。这步注意不要打太久哦 3. 将温热的淡奶油分两次加入2中,低速搅打均匀之后转高速打发 4. 将奶油芝士分两次加入3中,搅打至均匀无颗粒即可 5. 将低筋面粉筛入4中,用硅胶铲...[ 查看全文 ]
  • 准备好原材料(我忘记拍火腿了,不好意思) 把所有和面的材料混合和成光滑的面团,黄油除外 加入黄油继续和成光滑的面团,需要多揉一会面,大概15分钟左...[ 查看全文 ]
  • 香葱芝士面包 1. 除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面 2. 揉出薄膜,取出进行发酵 3. 发好的面团 4. 排气后分成6份,醒15分钟 5. 擀成大一点的椭圆形 6. 从上往下卷起搓长 7. 放入烤盘进行发酵 8. 发好的面包胚依次刷上蛋液,放上芝士条,挤上沙拉酱,撒上葱花 9. 烤箱预热,180度12分钟左右 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    葱香芝士火腿包 1、黄油提前室温软化,火腿切粒粒。 2、把纯牛奶加热到37-40度,加入酵母和15g糖粉,稍微搅拌一下,放一边让酵母酵化。 3、把所有面粉、剩下的糖粉和盐倒入面包桶内,用筷子稍微搅匀。 4、酵化好的酵母表面有很多小泡泡,打入一个打鸡蛋,搅拌均匀。 5、把牛奶酵母缓慢倒入面包桶内,同事启动面包机揉面程序,一边揉一边加完牛奶,让面包机自动运行揉面程序,一次完成之后,加入黄油...[ 查看全文 ]
  • 葱香芝士椰奶面包正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶椰汁倒盆里坐入60度水中加热至35度放酵母化开静致5分钟放入所有的粉拌匀加糖鸡蛋盐揉10分钟左右(注:面团太干或太软就适当添加水或粉) 2. 加入黄油揉出薄膜 3. 放温暖处发酵2~2.5倍大 这一部也很关键哦 发的不好直接音响面包口感 放冰箱冷藏4小时 4. 面团从冰箱拿出来排气醒面10分钟 擀成薄片卷成长条放入面包托二...[ 查看全文 ]
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