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酸奶油马芬的家常做法
酸奶油马芬的家常做法
酸奶油马芬
步骤
1.鸡蛋加糖打匀分次加入植物油。
2.加入酸奶油,酸奶油是我用酸奶菌发酵的和做酸奶一样的方法,拌匀。
3.筛入混合了泡打粉的面粉。
4.用刮刀捞底拌匀,装在纸杯里,表面放果干,我放的蔓越莓。
...
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2016-03-08
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低筋面粉
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1准备湿材料:黄油加白糖隔温水化开,鸡蛋、酸奶; 2准备干材料:面粉、盐、泡打粉混合,桑葚去蒂; 3将黄油鸡蛋酸奶混合均匀,我用搅拌器打均匀的; 4加入面粉混合粉,大致拌几下; 5加入桑葚,留下几个待用。拌均匀; 6分别装入马芬模中,往表层平均地放上剩下的几颗桑葚,如果比较大颗可以切半。180度,中层,20分钟。
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1原料备用。2鸡蛋加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀。3加入食用油,再次搅拌均匀。4然后倒入牛奶和酸奶,搅拌成均匀的液体状。 5筛入低粉,泡打粉和小苏打。6搅拌成均匀的面糊。7加入黑加仑。8搅拌均匀。 9用勺子将面糊倒入模具内约7分满。10烤箱预热180度,25-30分钟左右。11马芬在烤箱内膨胀。12烤好的小蛋糕,取出晾凉即可。 烹饪技巧:配方中的量,大概五只直径6.5厘米,高4厘米的纸杯模的...
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准备好所有材料,泡打粉直接加在低粉里面即可,蔓越梅用朗姆酒泡好待用 黄油切小块室温软化,鸡蛋液打散待用 软化好的黄油加入细砂糖用手动打蛋器打散拌...
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