烤箱预热200度
混合干性材料:200g低筋面粉,1茶勺泡打粉,1/2茶勺苏打粉,一点点盐,2/3的糖。
打发蛋白:分离蛋黄和蛋白,在蛋白中加入少量糖,打发至湿性,即提起打蛋器有蛋白霜...[ 查看全文 ]