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香肠烧卖的吃法
香肠烧卖
糯米提前泡发把香肠切碎,锅中加适量油,煸炒香肠,加入调料
加入蒸熟的糯米炒匀
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2016-03-08
香肠烧卖的吃法
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日式烧卖 糯米浸泡八小时,上锅蒸熟; 瘦肉切成粗肉沫,加料酒、盐腌制5分钟,鲜香茹切成细丁,胡萝卜、黄瓜切成细条; 坐锅点火倒油,姜葱末炝锅,依次倒入肉沫、香茹煸炒,加生抽、盐、鸡精,最后倒入蒸熟的米饭拌匀,做成馅料备用; 取一张紫菜放在竹帘上,铺上一层馅料,中间放上胡萝卜和黄瓜条,卷成卷; 切成二公分的段,上锅蒸10分钟就可吃了。 烧卖 1.锅里放猪油,烧热后放入各种丁炒一...
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走遍天下郝三小
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健康烧卖的吃法
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健康烧卖 1、先将干香菇、黑木耳浸泡发开,洗净切丁待用; 2、糯米洗一下,待用; 3、新鲜肉糜加入料酒、盐、糖搅拌均匀待用; 4、火腿切丁待用; 5、烧糯米饭,记住不要太湿; 6、把香菇丁和木耳丁在锅内加少许橄榄油翻炒一下,然后加入肉糜翻炒,期间加盐、糖、鸡精、酱油等调味料(依据个人口味),最后加入火腿丁,将馅料翻炒均匀。 7、等馅料炒好后,糯米饭也差不多煮好了。 8、把糯米饭加入...
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陈志强1307
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花朵烧卖的吃法
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花朵烧卖 1.糯米先用没过糯米一寸的水浸泡两三小时,等糯米把水分吸干泡涨,基本就是这样再稍稍倒掉一点点水就可以加入其他材料了。 2.加了火腿丁,肉丁,胡萝卜丁,玉米粒和豌豆加蚝油,盐,一点油(如果加的肉丁有肥肉就不用加油)拌匀,上屉铺平蒸半小时或四十分钟至熟。 3.将皮手捻出花边的。 4.用虎口把烧卖的腰收收紧,另一只手拇指沾水把糯米往下压紧。看糯米盆旁边放了碗水,手指沾水防糯米粘...
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彩霞280
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香菇烧卖的吃法
1糯米淘洗后,浸泡一天一夜(我是放在冰箱保鲜室浸泡的)2干香菇洗净用清水泡发,200克面粉里加入100克清水,调成饺子面一样的光滑面团,略醒发3香菇和葱姜切碎4锅中放油,油热后将肉馅下锅煸炒,炒至肉馅变色,加入生抽和老抽翻炒 5放入葱姜末和香菇煸炒均匀,关火6将沥干水的糯米放入7加入盐、胡椒粉和五香粉拌匀,即成烧卖馅8面团取出揉匀后搓长条 9切成剂子擀成面皮10包入1勺馅11用虎口收紧...
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i可可多拉
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薏仁烧卖的吃法
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薏仁烧卖 1.猪绞肉加入所有调味料拌匀,再加入葱末搅拌至有黏性,备用。 2.于作法1加入熟薏仁拌匀成内馅,备用。 3.取馄饨皮包入适量内馅,利用左手虎口收口后稍微压平,捏成圆筒状后移至水已煮开的蒸笼,以大火蒸约5∼6分钟即可。 烧卖 1.韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳(拌馅注意先加油后加盐)。 2.面粉、澄面、鸭蛋一个烫成面团醒10分钟。 3.捏成烧卖生胚入蒸锅大火10分钟即可出锅。 烧卖 1....
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准备好食材。 糯米用清水浸泡2小时。 将泡好的糯米放入蒸盒,微波炉大火3分钟,蒸透,取出放凉。 肉馅儿拌入酱油、盐和色拉油,腌渍30分钟。 放入放凉的...
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一点晨光
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糯米烧卖的吃法
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糯米烧卖 1.先将糯米洗净,加少量水,在电饭煲里煮熟。注意糯米不能煮的太烂。 2.将香肠,香菇切成3厘米的小丁。 在炒锅内加入油,开中火,烧至八成热,下香肠和香菇炒熟。加虾皮,生抽,糖和葱,最后撒上胡椒粉。 3.将糯米放入炒锅,充分拌匀。 4.将做好的烧卖馅包入烧卖皮,用水蒸熟后,即可食用。 5.如果暂时吃不完,可将烧卖速冻。要吃时,蒸熟就可成为人见人爱的小点心。 糯米烧卖 1、电饭...
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糯米香肠烧卖怎样做才好吃
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糯米香肠烧卖 1.面粉装进干净的盆里,加入热水。 2.用筷子搅成如图的雪花状后,停止加水,用手揉面。 3.面团揉光滑,O(∩_∩)O~(为了拍照好看,我把面团...
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香肠糯米烧卖怎样做才好吃
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香肠糯米烧卖 1.用开水和面,边倒开水边用筷子搅拌 2.待面稍凉后用后揉成光滑的面团,饧15分钟 3.糯米淘洗干净后浸泡4小时,放入盆里.加入和米齐平的清水,...
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小小小馨兒
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笋干香菇烧卖的吃法
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备好所有食材(笋干要提前半天左右泡发,香菇提前一小时左右泡发,糯米也浸泡几分钟)。 把糯米淘洗干净放锅里煲成饭,水量要比煮普通米少三分一左右。否则煮出来太粘就没有口感了。 ...
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leikegouj05
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干蒸烧卖的吃法
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干蒸烧卖 1、洗净所有材料,猪肉剁碎,玉米剥粒,胡萝卜切粒,葱头切碎。 2、把切好的材料全部放入一个盆里,加适量的油、盐、生抽和鸡精盐,用筷子搅匀。 3、拿出一张饺子皮,左手托着面皮,放入足够的馅料,右手将面皮向上方中心合拢,在坯子的颈部捏一下,使其口部张开呈花状就是烧麦,不过我做得比较难看。 4、锅里放水烧开,放入烧麦,大火蒸10分钟就OK了! 干蒸烧卖 1、把面粉放在案板上开...
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蓝蓝之猪
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蟹黄晶烧卖的吃法
蟹黄晶烧卖 (1)虾仁洗净去除肠泥,加入后腿肉丁、盐及太白粉,用手拌打至有黏性,再加入剩下的内馅材料(1)及调味料拌匀,最后加入猪油拌匀即为馅料。随后将拌匀的馅料放到冷冻库中冰冻20分钟,以帮助馅料凝结。 (2)蟹黄蒸熟后用刀剁成细末备用。 (3)将作法(1)的馅料分成12等份。每张小黄皮内包入1份馅料,利用左手虎口将小黄皮收口,再稍微压平。 (4)顶部放上少许蟹黄末,用大火蒸10分钟即可。 蟹黄...
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迷你虾肉烧卖的吃法
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迷你肉松面包卷 1. 面团:高筋粉140克,水75克,细砂糖20克,黄油15克,蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺馅料:自制鱼肉松,沙拉酱适量表面:蛋液适量 2. 将面团料除黄油外倒在一起,搅拌成较光滑的面团,加入黄油,搅拌至拉膜,放入大碗,发酵至2倍大。取出,排气,滚圆,松弛15分钟。 3. 擀成长方形,挤上沙拉酱,铺上肉松,卷成圆柱,切割成6等分,切面向上放入纸模 ...
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芋仔烧卖的吃法
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1材料:熟芋仔550克 玉米淀粉600克 绞好的肉糜380克 香葱200克;调料:料酒10克 生抽酱油8克 盐5克 鸡精6克 五香粉2克 2香葱洗净切段 3准备好的肉糜加入盐和鸡精 4加入料酒 5加入生抽 6加入五香粉把味道搅拌均匀(倒入香葱前比较好搅拌) 7倒入香葱再一次搅拌均匀(这一次是把香葱搅拌均匀) 8把芋仔倒入大盆用勺子压烂 9在倒入玉米淀粉和均匀(边和面边加) 10和好的面团不黏手为宜(先拿一个捏捏...
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桃花不结苹果
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水晶樱花棒棒糖 1. 先色素与水混合均匀 2. 在加入砂糖、高浓度糖浆,混合均匀 3. 将混合物小火加热到150度左右 4. 离火,待碗中的糖浆气泡全部消掉 5. 给模具事先撒上自己喜欢的糖珠 6. 消完气泡的糖浆表面恢复平静之后,倒入模具中 7. 全部倒完之后,插入棒棒糖棍 8. 插好棍之后,稍等片刻,待糖凝固脱模即可享用啦 ...
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猪肉鲜虾烧卖的吃法
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猪肉鲜虾烧卖 1.将肉馅加入所有的调料顺时针用力搅打。 2.虾用盐和味精、鲜贝汁、生抽提前泡入味。 3.将面粉揉好.(我为了美观加的食用色素.)一般本色就好. 4.将面搓成长段再分成小段 5.立着压扁擀成圆形 6.包上肉馅和大虾捏成烧卖样后上笼蒸10到15分钟即可. 鲜虾猪肉春卷 1、爆香蒜末,加入绞猪肉、鲜虾粒、鸡蛋、盐、胡椒粉和味精炒熟备用。 2、取春卷皮,放入适量的肉馅,包成自己喜爱的形...
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麻辣香肠的吃法
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麻辣香肠 1.将酱料A的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用。 2.将酱料A的所有材料(太白粉以外)拌匀后,以小火煮沸,再以作法1的太白粉水芶欠,即为基础酱料备用。 3.将花椒粉、辣椒粉以小火干锅略炒1∼2分钟,加入作法2的基础酱料拌匀后熄火,即为麻辣酱料。 4.将烤熟香肠刷上作法3的麻辣酱料,填入蒜苗末即可。 麻辣香肠 肉有8磅 放了1/2cup的盐 开始很担心会不会不够盐 纠结了很久 在网上看...
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虫虫0019
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香肠卷的吃法
1将水、面粉和酵母粉都放入面包机揉成团发酵,或者用手揉成团进行发酵;2将发好的面揉成光滑的面团;3将香肠拿出来准备好,如果是冷冻的最好先拿出来化冻;4将揉好的面团根据香肠的多上分成相等的小份;5取一小份面团揉成光滑的面团,剩下的小面团也揉成光滑的面团;6取其中一小份搓成光滑的细长条; 7将细长的面团缠绕在香肠上成香肠卷,将面的两端都放到香肠卷的底部;8将做好的香肠卷生坯放到抹了...
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花样香肠面包 首先制作汤种,用20克高筋面粉和90度的热水搅拌均匀,放凉备用 把高筋面粉、汤种、糖、鸡蛋、干酵母、水混合 ...
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