1. 材料:洗净豆角500g、猪肉100g、葱姜 调料:油、料酒、生抽、盐、味精
2. 把猪肉切片。葱姜切片。 热锅,多放一些油,放入豆角煸炒。油多可以使豆角快速脱水,剩余的油可以盛出留作他用。 把豆角煸炒至表面起皱纹。盛出备用。