醋溜肉丝的做法

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  醋溜苜蓿正宗做法/图解/步骤：                   1 准备原料；                   2 将羊肉顶刀切片；                   3 将羊肉片放在料理容器里，放入料酒、干淀粉、20克蛋液、玉米胚芽油抓拌均匀备用；     &nbs...[ 查看全文 ]

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  醋溜白菜的做法

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  猪里脊肉切薄片后改刀切成细条。 把切好的猪里脊肉条用少许精盐、料酒、酱油腌渍20分钟。干红椒切条、生姜切丝、大葱切葱花。 把白菜帮洗净切成5公分长...[ 查看全文 ]

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  醋溜豆芽的做法

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  材料图 红椒洗净切丝，蒜和葱都改刀。 取一个料碗，将果醋或者白醋或者醋和生抽盐糖兑成汁。 ...[ 查看全文 ]

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  醋溜沙鱼

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  醋溜沙鱼 “醋溜沙鱼”是宁波地区的特色名菜。【原料】净沙鱼肉360克,葱段15克,姜末6克,黄酒15克, 米醋40克,白糖30克,酱油30克,生油50克,水淀粉25克。“醋溜沙鱼”是宁波地区的特色名菜。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴醋溜沙鱼教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 醋木须肉（醋溜木须）的做法步骤 1. 肉切片，加料酒后抓生粉...[ 查看全文 ]

  hejian901215

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  醋溜白菜

  标签：家常菜 醋溜白菜

  醋溜白菜 醋熘白菜(Braised Chinese cabbage with vinegar)是鲁菜的一个菜品,酸辣味,以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、维生素C等,并且释放热量较多。加入青、红辣椒块,海米,醋不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习醋溜白菜，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! ...[ 查看全文 ]

  旅人走天下

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  醋溜白菜丝的做法

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  醋溜白菜丝 1. 准备材料。娃娃菜切细丝 ，干辣椒剪成丝。 2. 油锅烧热，放入葱姜末、干辣椒丝，炒香。 3. 放入白菜丝，翻炒至微微变软 ...[ 查看全文 ]

  古炙音

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  【图】醋溜白菜的做法

  标签：家常菜 醋溜白菜

  醋溜白菜丝的做法步骤 1. 准备材料。娃娃菜切细丝 ，干辣椒剪成丝。 2. 油锅烧热，放入葱姜末、干辣椒丝，炒香。 3. 放入白菜丝，翻炒至微微变软 4. 加入白糖1小勺 5. 滴入美极鲜 6. 米醋继续翻炒均匀，调入盐、鸡粉、白胡椒粉炒匀。 醋溜白菜的做法步骤 1. 半颗白菜洗净，斜切成片，大蒜拍破切成蒜粒，锅里放油烧热，油热后放入花椒炸出香味，然后捞出花椒不要（可...[ 查看全文 ]

  一切都好898

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  正宗醋溜白菜的做法

  标签：醋溜白菜 醋溜白菜的做法

  醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。 1将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。 2盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。加入葱姜蒜煸炒香，然后入白菜帮翻炒。 3炒至菜帮变软时，加入白菜叶。快速翻炒至菜软，勾入碗汁，使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可。 烹饪技巧：白菜入锅后后，始终要用旺火...[ 查看全文 ]

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  醋溜白菜的做法图解

  标签：醋溜白菜

  醋溜白菜 1. 娃娃菜切丝 2. 辣椒、葱切段 3. 调一碗汁：水淀粉、白糖、醋、香油搅拌均匀 4. 热油锅，放辣椒、葱炸出香味 5. 放娃娃菜丝煸炒 6. 娃娃菜炒倒后放入食盐，倒入调好的汁，收汁即可 醋溜白菜 1. 准备好原材料 2. 白菜如图切好 3. 干辣椒切成段 4. 葱、姜、蒜切成末 5. 适量生...[ 查看全文 ]

  lollp1999

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  醋溜白菜的家常做法

  标签：醋溜白菜 醋溜白菜的做法 茎叶蔬菜

  醋溜白菜 1、白菜去掉顶部叶子，切成大块，红椒、葱切段，蒜切片，姜切细丝。 2、白菜在沸水中焯几秒钟，捞出控水。 3、锅内油烧热，放入葱姜蒜、辣椒炒出香味。 4、放入白菜，加盐、生抽。 5、临出锅时放入味精，顺锅边淋入醋，翻炒均匀盛盘。 小诀窍 1、将白菜帮根部的黄色筋撕掉，白菜可以变得更加脆嫩。 2、焯水，一是好熟，二是白菜不变形，三是味道好。 3、隔夜白菜不能吃，菜量要计划...[ 查看全文 ]

  请喊我冰子

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  醋溜莲菜的吃法

  莲菜洗净去皮洗净切条 切好的莲菜条用凉水漂洗两遍下锅内焯水待用 净锅下底油，放入莲条，加入调味料，勾入少许水淀粉，淋明油装盘即可 ...[ 查看全文 ]

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  醋溜白菜的吃法

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  北京人的冬季爽口菜“醋溜白菜” 主要原料。 大白菜要坡刀片片，切不可直刀切。 片好后备用。 ...[ 查看全文 ]

  雪薇诗澜

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  醋溜花菜的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  醋溜花菜 1、锅放油烧热加肉片煸炒变色，加切好的花菜炒1分钟； 2、加酱油、盐、糖炒，然后加少许水将花菜炒熟； 3、加鸡精、醋，淋湿芡粉勾芡出锅。 醋熘白菜 1、大白菜洗净去叶，抹刀切成薄片，下入沸水加焯烫透，捞出投凉，沥净水分；胡萝卜洗净，切成“象眼片”焯水，捞出沥净水分备用。 2、炒锅上火烧热，加适量底油，用姜丝炝锅，放入白菜片，胡萝卜片煸炒，烹醋，加白糖、精盐、味精，用...[ 查看全文 ]

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  醋溜包菜的吃法

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  包菜洗净切好备用 姜切丝，蒜切碎备用 锅里放油烧热 ...[ 查看全文 ]

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  醋溜卷心菜丝

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  醋溜卷心菜丝 醋溜卷心菜丝,特别适合下酒,酸爽可口,虽然简单,确实好吃的很,就是下饭也很香呢,夏季炎热,吃点酸味的,可以开胃,很不错的。醋溜卷心菜丝,特别适合下酒,酸爽可口,虽然简单,确实好吃的很,就是下饭也很香呢,夏季炎热,吃点酸味的,可以开胃,很不错的。卷心菜750 克葱花3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克猪油60 克,盐8 克,白糖...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!醋溜卷心菜丝小教...[ 查看全文 ]

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  醋溜莲藕的吃法

  标签：醋溜莲藕 茎叶蔬菜

  醋溜莲藕 1、油锅下蒜片、干紫天椒，下控干水的藕片； 2、下醋，炒至断生下盐即可。 小诀窍 耦切片好泡水里去粉。。。我切得太薄了，一炒就断了。 醋熘藕片 1.将藕去节，削皮洗净，再顶刀切成薄片，下入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用； 2.炒锅注油烧至温热，下葱末，姜末，马上烹入醋，加入酱油，盐和清汤，加入葱片略炒，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，翻炒均匀，出锅即可。 醋溜藕片 1...[ 查看全文 ]

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  正宗醋溜娃娃菜的做法

  醋溜娃娃菜 1. 准备材料 2. 爆香葱 3. 煸辣椒 4. 炒制 ...[ 查看全文 ]

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  醋溜白菜片的家常做法

  标签：菜系

  醋溜白菜片 1.白菜帮切成斜片备用。 2.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒，放入白菜炒匀。 3.依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。 4.最后放入味精、盐拌匀出锅即可。 小诀窍 1、白菜要选用白色的京白菜，白菜帮要斜切，斜切的面越大越有利入味，同时亦可斩断纤维，炒时易熟。 2、醋、糖比一般掌握在的1：2，调料品牌不同，味道轻重不一，大家可自行调整。 3、建议炒时用大火，不要时间...[ 查看全文 ]

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