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酸菜猪肉馅饺子
1.将猪肉馅,酸菜馅和葱花,姜末,精盐,味精,酱油调味拌匀
2.将和好的面,揪成大小均匀的面团
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2016-03-08
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酸菜猪肉馅饺子
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酸菜猪肉馅饺子 1.面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀 2.把酸菜放在温水里洗净(一般要洗两遍以去除异味),然后把它跺碎,把跺好的酸菜馅放在温水里过一遍捞出攥干水...
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香菇圆白菜猪肉馅饺子 1. 食材:猪肉末、圆白菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗)、饺子皮 2. 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎,待用 3. 将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎 4. 放入大碗中 5. 随后,合入切好的新鲜香菇和猪肉末 6. 接着,加2汤勺料酒 7. 加1.5汤勺生抽 8. 加1勺盐 9. 加0.5勺味精 10...
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酸菜猪肉馅饺子怎样做最好吃
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白菜猪肉馅饺子 1. 大白菜洗净沥干水分。 2. 然后切碎末。 3. 猪肉放搅拌机内搅成肉馅。 4. 肉馅内加油,生抽,老抽,鸡精,蚝油搅拌均匀。 5. 白菜内倒入适量油。 6. 然后再把白菜跟猪肉馅混合均匀。 7. 拿一张饺子皮放入适量馅包好。 8. 依次包好所有的饺子。 9. 锅中放水放入饺子煮,水开后加两次生水再开锅...
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西洋菜猪肉馅饺子的家常做法
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西洋菜猪肉馅饺子 1.西洋菜清洗干净,切碎装入大盆,加入2小勺盐腌10分钟 2.把西洋菜挤干水分 3.挤干水分的西洋菜倒进肉馅中 4.加入少许色拉油、盐,翻拌均匀 5.包饺子 6.煮饺子,锅里放多一点水,煮开,下饺子,加入1小勺盐 7.加入少许色拉油,煮饺子放油、盐可以防止饺子粘连 8.锅里水开就加入大约半碗的凉水,连续三次,饺子就熟了 9.用笊篱捞起饺子,沥水 10.装盘,倒上饺子醋 猪肉鲜蘑馅...
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芹菜猪肉馅儿饺子的家常做法
【芹菜猪肉馅儿~】正宗做法/图解/步骤: 1 选用肥瘦都有的肉,口感更香,切成麻将块大小; 2 肉块放入绞肉杯内,选择2档,搅拌40秒即可; 3 肉馅中加入葱末、姜末、十三香、...
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比饺子还好吃的——东北酸菜猪肉馅饼的做法
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玉米猪肉馅饺子的吃法
韭菜猪肉玉米馅饺子 1. 首先打散一个鸡蛋倒面粉里和面,在面粉里加少许盐,再边和面边加水,直至成团且不粘手。然后盖好让它醒发半小时。 2. 洗净韭菜,切碎,约0.2厘米就可以了 3. 将甜玉米用切刮下来,和到猪肉馅里面,加五香粉,油,盐。 4. 切大片姜片和葱白,稍微切碎,然后放料理机里加少许水打成汁,倒入猪肉馅里。 5. 将韭菜碎倒入猪肉馅里和和匀。 ...
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莲藕肉馅饺子 1. 肉要剁碎,放点淀粉,拌拌 2. 莲藕剁成小丁丁 3. 大葱也要剁碎 4. 锅烧辣,放油,开始炒肉,把肥肉的油都练出来 5. 倒入切好的莲藕,放盐和大葱 6. 饺子馅就弄了,要等到饺子馅凉了在包饺子 7. 包好的饺子(饺子皮是外面买的) 8. 锅里加入适量的水,水沸腾之后,放入饺子,煮一会就好 烫面牛肉...
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HNDXavier
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怎样做猪肉酸菜馅饺子
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猪肉酸菜馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 和面团,盖好盖子备用。 2. 把大葱,姜剁成沫加入肉里,分别放入生抽,老抽,盐,鸡精,十三香,油。顺时针搅拌 准备凉水边搅拌边加入。如图就可以。 3. 酸菜剁馅(细点比较好吃)。 4. 将酸菜馅放入喂好的肉馅里,搅拌。 5. 可以包饺子啦 6. 出锅(煮的时候可以在锅里放一点点盐)。 小贴士:想做出正宗的猪肉酸菜馅饺子,就看看吧 我用的这些量够一...
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爱殇尤情
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猪肉馅饼的家常做法
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猪肉馅饼 1.所有馅料(葱末除外)充分拌匀,搅拌时要同方向,增加肉馅黏性 2.馅料拌至有点黏性后,加入葱花拌匀,冷藏3小时,即为猪肉馅备用 3.烫面面糰揉成长条,分割成6等份 4.面糰撒上少许面粉,桿成圆面皮,约0.3公分厚。桿面皮时撒上一些面粉可便于操作,不黏手 5.将圆面皮包入猪肉馅,收口捏紧并朝下静置,松弛15分钟备用。面皮收口朝下置放时,桌面可抹上少许油以免沾黏 6.平底锅倒入30㏄猪...
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芹菜猪肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉洗净去皮,肥肉与瘦肉分离,然后剁碎后,将三个鸡蛋打入 2. 用筷子顺着一个方向搅拌均匀 3. 榨菜剁碎,然后装入篓子里头放在清水里浸泡。这样不会那么咸 4. 最后把芹菜也剁碎,用水挤干水分。香菇泡发好了后挤干水分,也剁碎。一齐放入装有猪婆的大碗里。 5. 继续顺着一个方向搅拌均匀。重口味的可以在这个时候加一点盐。这样饺子馅就做...
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酸菜猪肉饺子 1. 原料:面粉、葱、五花肉馅、酸菜(已经提前剁碎) 2. 面粉加清水混合,揉成光滑稍硬的面团放置一旁饧着 3. 葱剁成碎 4. 五花肉加盐、老抽、生抽、葱碎、姜粉、料酒、食用油、饺子调味粉、适量的清水,顺一个方向搅拌成湿润的肉馅 5. 加入酸菜 6. 搅拌均匀后,淋入香油,拌匀成酸菜猪肉馅 7. 将面团移到面板上,稍微揉...
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酸菜猪肉馅饼 1.食材:酸菜200克 五花肉200克 大葱100克 姜 酱油 鸡精 盐 香油 胡椒粉 面粉500克 植物油 2.把面加水和成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒20分钟以上 3...
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