正宗蒜香酥炸排骨的做法

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  香酥炸红枣的做法

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  1：备好原料，用筷子把大枣核挑出来。 2：把花生米填入空心的大枣中，根据大枣的大小，每个空心大枣填入1-2粒花生米。 3：蛋清加面粉调成糊状，如果太稠可加少许清水稀释。 4：把处理好的大枣裹上面糊。 5：炒锅倒油烧至约150度，放入裹好面糊的大枣，炸成金黄色捞出沥油，然后摆盘。 6：白糖和清水混合，用小火开始熬糖稀。 7：熬至糖稀呈淡淡的黄色，离火。...[ 查看全文 ]

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  香酥炸虾的家常做法

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  香酥炸香蕉 1. 香蕉改刀，可大可小，凭心情 2. 把鸡蛋，淀粉，自制面包糠分开装好。我的面包糠是自己做的。步骤见自制面包糠 3. 依次把香蕉裹鸡蛋，淀粉，鸡蛋，面包...[ 查看全文 ]

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  香酥排骨的家常做法

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  香酥排骨 1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。 2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。 3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。 香酥排骨 1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。 2、将排骨放沸水锅中...[ 查看全文 ]

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  正宗蒜香烤排骨的做法

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  1肋排清洗干净后，剁成2寸左右长的段，放入盆中，调入辣豆瓣酱、蚝油、盐、糖、孜然粉拌匀。2大蒜去皮，用刀稍拍一下，切成蒜末，加入到排骨中。3将排骨和调味料完全拌匀，腌制四个小时以上，也可进冰箱腌制一个晚上。4烤箱预热250度，然后在烤盘上铺上锡纸，把腌制好的排骨一一摆在烤盘上，将剩下的酱汁淋在排骨上。5排骨上再放一张锡纸，入烤箱，中层烤10－15分钟6然后拿掉锡纸，在排骨上刷一层油，撒上...[ 查看全文 ]

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  五香酥炸排骨如何做好吃

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  五香酥炸排骨 1.将排骨改刀成小块，用水冲洗干净，沥干水分后 2.加入1勺料酒、3大勺酱油、1勺白糖、适量的辣椒粉和五香粉、葱姜段，拌匀后腌制2小时 3.中途取出翻面，确保腌制的均匀 ...[ 查看全文 ]

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  五香酥炸排骨怎样做才好吃

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  香酥排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 放盐，鸡精、料酒、鸡蛋、生粉、淀粉、料酒腌制半个小时 2. 油7分热，下锅炸制金黄捞出 3. 再进行一次炸制使排骨外皮酥脆就ＯＫ了 [ 查看全文 ]

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  香酥陈皮排骨的特色 ： 排骨外脆里嫩，陈皮散发着一种厚实的香味。 香酥陈皮排骨的原料 ： 陈皮二大块、排骨350g、鸡蛋1只、生抽3汤匙（45g）、料酒1汤匙（15ml）、绵白糖1汤匙（15）、盐1茶匙（5g）、油250ml（实耗100ml）、面包糖2汤匙（30g）。 香酥陈皮排骨的做法 ： 1、将排骨切成小段，用清水反复浸泡冲洗，去除血水。沥干水分，放入一只大的容器里备用。 2、陈皮先用水泡软，用...[ 查看全文 ]

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  香酥炸五笋的家常做法

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  酥炸五花肉 1. 五花肉洗净、切片 2. 加入盐、蛋液、淀粉和酱油，搅打均匀，腌制10分钟左右 3. 炒锅加热，倒入较多植物油 4. 油四成热，放入挂上面糊的肉片，小火慢炸 5. 炸至表面金黄，捞出沥油 6. 开大火，锅中油至八九成热时（冒烟时），倒入肉片复炸 7. 炸至表面微焦，捞出沥油 8. 趁热撒上花椒粉，完成 干炸...[ 查看全文 ]

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  香酥炸南瓜的吃法

  香酥炸南瓜 1.南瓜取小头一部分，去皮。鸡蛋打散，半干的馒头去皮搓成沫。 2.南瓜切片，不要太厚，用模具压出花型。 3.用南瓜片均匀沾上一层淀粉。 ...[ 查看全文 ]

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  干炸排骨的做法

  1准备食材。2洋葱和蒜切末。3将整理好的排骨放入盆中，加入洋葱和蒜末，放入白糖、食盐、生抽和蚝油，可以酌情放入鸡精或者味精。4拌匀腌制起来，时间越久越入味。 5腌制过程结束后，放入鸡蛋液和淀粉，将排骨裹上一层糊。6均匀沾上面包糠。7入油锅炸至成熟酥脆，即可沥油出锅。8装盘，撒入孜然粉调味食用。 烹饪技巧：油炸油温170度，下入肉块，然后保持温度，火不要太大，以免外焦里生。[ 查看全文 ]

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  肋排和大蒜，做好选紫皮大蒜； 排骨提前泡水3到4小时，中间换水3、4次，泡出血水和杂质； 洗净捞出沥干，并用厨房纸或消毒毛巾吸干水分； ...[ 查看全文 ]

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