1.原料洗净备用,苦瓜切开,用勺子去掉里面的籽。
2.苦瓜切成小片,胡萝卜切碎,鸡蛋打散,加入盐,少许五香粉搅拌均匀。
3.加入苦瓜与胡萝卜,平底锅倒入植物油,烧热,倒入原料。
4.煎至表面结实,翻面,取出切成小块。
让苦瓜不苦的做法是:1、在处理的时候,将苦瓜一切两半,去籽,用小刀将...[ 查看全文 ]