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青椒拌茄子的家常做法
青椒拌茄子的家常做法
青椒拌茄子
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青椒去蒂去籽,茄子洗净对半切开
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2016-03-08
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青椒拌茄子
青椒拌茄子的家常做法
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青椒烧茄子的家常做法
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青椒烧茄子 1、青椒洗净切块,茄子洗净切滚刀块,用盐腌起来。 2、姜蒜切末。生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。 3、锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。 4、余油,先炒香花椒和姜蒜末,再下老干妈辣椒酱炒出红油。 5、下青椒炒至断生。 6、下炸好的茄子炒匀。 7、淋入调好的料汁,小火咕嘟一会。 8、稍大点火,收汁出锅。 青椒淋茄子 1、如图准备,茄子切...
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茄子青椒拌面 的家常做法
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拌茄子的家常做法
茄子营养丰富,功效很多,但茄子比较吸油,红烧或是炖炒,都是油多了好吃。为到达既经常吃茄子,又避免过多摄入油脂,最好的解决办法是将茄子蒸熟后拌着吃。拌着吃可以随自家人口味调制多种料汁。我这款是以蒜蓉辣酱为主调料,味道相当不错。 1茄子洗干净,蒸锅加水,茄子放入蒸锅蒸熟。蒸熟的茄子晾凉,撕成条摆入盘中。 2碗中加蒜蓉辣酱,加盐、白糖搅拌均匀。加生抽搅拌均匀。 3加橄榄油搅拌...
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快闷青椒茄子的家常做法
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快闷青椒茄子 2根茄子切滚刀块,锅内方一大勺蔬菜油,将茄子入锅,翻几下,都沾点油,盖上盖子,之后,放入一杯热水,加点盐,盖上盖子闷,青椒切块,5个鲜蘑菇切块,等锅吱吱响后,放入青椒,蘑菇,酱油,糖,酸片,炒7-8下,盖上盖子闷20秒,上盘。 青椒淋茄子 1、如图准备,茄子切成滚刀式,青椒切条,一碗加水的淀粉; 2、放油,油开后,放下茄子,素炒一下,加水,把茄子煮熟透(这个时候水分...
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青椒拌茄子怎样做才好吃
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青椒拌茄子
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青椒拌茄子 1.将茄子、青椒洗净,茄子切成两半,放入已烧开的蒸锅中,隔水蒸熟(约10分钟);蒸熟后将其取出,晾凉 2.将蒸熟晾凉的青椒去籽后与茄子一起放入调理盆中,用擀面杖将其捣烂 ...
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茄子青椒肉酱面的家常做法
茄丁青椒肉酱面 1. 肉酱主料 2. 青椒、茄子切丁 3. 炒锅倒油,放入八角炸香 4. 放入肉末煸炒出油 5. 烹入料酒去腥。放入五香粉、盐、葱末、姜末炒出香味 6. 放入茄丁、老抽,少许高汤翻炒片刻 7. 炒至茄丁软烂后放入青椒丁炒匀 8. 淋入水淀粉,煮至酱汁浓稠 9. 撒红椒末即可关火备用 10. 水开后放入...
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无悔风雨伴君行
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青椒拌茄子如何做好吃
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蒜蓉拌茄子的家常做法
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甘蓝拌青椒丝的家常做法
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甘蓝拌青椒丝 1.大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末; 2.大葱去根洗净切成丝; 3.将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘; 4.再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。 凉拌紫甘蓝 1、紫甘蓝、黑木耳、胡萝卜、豆腐皮、香菜、葱都切丝。 2、然后加蒜、醋、盐、糖、鸡精拌匀即可。 凉拌紫甘蓝 1、紫甘蓝,黄瓜切丝,素虾仁备好 2、加上调料拌好,即可。 小诀窍 次日食用,则变成美...
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中东麻酱拌茄子的家常做法
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中东麻酱拌茄子 1.蒸锅加水煮沸。 2.茄子切去两端,洗净。大的茄子纵向对剖,然后横切成厚半厘米的小块。放入蒸锅,加盖蒸6—8分钟至软。 3.制作酱汁:大蒜去皮拍碎,放入小碗中,挤入3汤匙柠檬汁,加芝麻酱和橄榄油,再加盐、黑胡椒,拌匀。 4.大葱切去无用部分,切成薄片;晒干番茄切碎,待用。 5.蒸好的茄子倒入滤锅,以匙背用力压出汁液,茄子压烂也不要紧。茄子放入碗中,加大葱、干番茄,拌匀...
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克鲁格无敌
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青椒炒茄子的做法
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青椒炒茄子
2:茄子切长条放淡盐水中泡20分钟 3:青椒切块,蒜子用刀拍烂 4:热油锅放入豆豉、蒜子爆香 5:下沥干水的茄子煸炒 6:茄子烧软后,放青椒 7:混合煸炒至青椒断生,加少许食盐 8:即可出锅 &n...
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巨小毅
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青椒蒸茄子
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宋爽的号
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酱香青椒炒茄子的做法
酱香青椒炒茄子 1. 茄子滚刀切好,青椒切碎,蒜头拍碎 2. 锅里加油,放蒜头扁香然后放青椒碎炒出香味 3. 加茄子一起快炒一分钟,倒热水一碗。 ...
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青椒拌豆腐
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青椒拌豆腐 民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴青椒拌豆腐教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 小清新,青椒拌豆腐的做法步骤 1. 辣椒切粒,豆腐用勺子拌碎,放生抽,醋,盐,香油,也可放点辣椒芝麻酱之类的,很好吃的奥 青椒豆腐皮的做法步骤 1. 把材料洗干净切段,在炒...
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怎样做当青椒遇上茄子(青椒烧茄子)最好吃
当青椒遇上茄子(青椒烧茄子)正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:将茄子洗净切成滚刀块,放在淡盐水里浸泡十分钟左右,沥干水备用。 2. 第二步;将葱切成葱花状,青椒洗净去蒂去籽,切成小块待用。(如图是我所用的豆瓣酱) 3. 第三步:豆瓣酱在油里爆香,迅速倒入茄子翻炒。 4. 第四步:看茄子炒的出水差不多软活时倒入青椒继续翻炒,再加入备好的葱花,适量盐和少...
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金诺华之移民
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正宗辣椒拌茄子的做法
1:小茄子去萼片。 2:清洗干净。 3:放锅里蒸熟,夹出冷却备用。 4:青辣椒切末。 5:红辣椒切末。 6:香葱切葱花,蒜剁成蓉。 7:把切好的青红辣椒,蒜、葱放一个小碗里,加入适量的盐稍稍腌一小会。 8:腌好的辣椒倒入香油,味精与白醋,把蒜泥加入混合均匀,做成调料汁备用。 9:冷却后的茄子摆放在盘里,从中间切开。 10:把调...
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烧椒拌茄子的做法
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材料图。 茄子洗净,整个放在笼格中,上火蒸透,茄子大小有不同,时间所需也不同,一定要蒸透才好吃。这个菜最好提前把茄子蒸熟,拌的时候茄子已经凉了是最好的。 ...
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烧拌青椒 青椒300克,盐1克,香油15克,酱油30克,味精1克。青椒300克,盐1克,香油15克,酱油30克,味精1克。1.选嫩青椒去蒂、籽,淘洗秆净,用铁扦穿好,放在微火上均匀翻动,将青椒烧出焦点子时,用手将灰拍去,在热水内洗净,沥干水。烧拌青椒教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 凉拌烧青椒西红柿的做法步骤 1. 青椒和西红...
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青椒拌豆腐的吃法
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青椒拌豆腐 1.老豆腐切成0.5 厘米的小丁,用开水焯30秒钟。捞出,沥干水。放入碗里。 2.青椒去籽洗净,切成两半。 3.菜油倒入炒锅,中火预热。待油热至7成时,放入青椒,用铲子压扁,煎炸两面,约7-8分钟。待青椒变软铲出。 4.将青椒皮撕下,弃掉。 把青椒剁碎后加入豆腐碗里。加生抽,盐,糖及芝麻油拌匀即好。 青椒豆腐 1、豆腐洗净切小方块,青椒洗净切细颗粒。 2、热油锅把豆腐煎黄,捞出待...
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家常拌茄子如何做好吃
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家常拌茄子 1.原料准备好; tuLaoShi.com 2.茄子洗净去头尾,切条状,浸入醋水中10分钟防止发黑; 3.把茄条均匀码上盘中,放入蒸锅大火蒸至茄条熟,约10分钟 ...
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