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菜男锡纸金针菇的家常做法
菜男锡纸金针菇的家常做法
菜男锡纸金针菇
1. 将金针菇均匀的码放在锡纸上上面撒上蒜茸爱吃辣椒的放点干辣椒淋上植物油.洒点盐;
2. 用锡纸把材料包裹住要包裹严实边缘捏紧
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2016-03-08
菜男锡纸金针菇的家常做法
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怎样做锡纸金针菇最好吃
锡纸金针菇正宗做法/图解/步骤: 金针菇去根部洗净晾干,放入葱段、香菜碎、蒜碎搅拌均匀,最好是放置十分钟左右。可以在这期间准备其他菜品,腌制时间越久越入味,你懂的哦! 倒入泰椒段(也可是辣椒面)烧烤料、烧烤蒜蓉辣酱、海鲜酱油、食用油拌匀。 金针菇用锡纸包好放在烤盘里,放入预热的烤箱,200度,中层,大约20分钟左右(金针菇很容易熟,由于烤箱型号等等不同,亲们不要只按菜谱的时间烘制...
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锡纸金针菇如何做好吃
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锡纸金针菇 1.准备食材 2.配料切末 金针菇洗净控干 3.锡纸上码放一层金针菇挤入适量蒜蓉辣酱和甜面酱撒一些泰椒末和香葱末 ...
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锡纸金针菇怎样做才好吃
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剁椒金针菇菜卷的家常做法
剁椒金针菇菜卷 1、娃娃菜放入沸水中氽烫至变软,捞出过凉水并沥干; 2、金针菇放入沸水中烫熟,捞出过凉水并沥干; 3、粉丝放入温水中泡软; 4、将粉丝铺到锅底,金针菇用娃娃菜卷好,摆到粉丝上,撒上鸡精、白糖、盐、剁椒,倒入生抽、醋、少许水,煮三五分钟; 5、撒上香葱粒,浇上热花椒油即可。 剁椒金针卷 1.锅中注入适量水,水烧开后,将金针菇洗净、切去根部,放入水中焯烫1分钟 ...
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莲花八级钳工
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牛肉金针菇菜椒丝的家常做法
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牛肉金针菇菜椒丝
瓜果蔬菜
丝丝入扣的牛肉金针菇菜椒丝 1.先说腌牛肉,将牛肉切成丝,先放小小精盐、胡椒面和小苏打,用手抓至起粘性,如果觉得较干,就用湿淀粉(先用淀粉兑水抓匀),如果抓出来较湿,就直接用干淀粉,再放入菜油、料酒,再抓匀,最好提早腌好放半个小时左右; 2.热锅冷油,放少少姜丝起锅,再倒入牛肉丝,迅速兜匀,断生即上锅,备用; 3.热锅冷油,放入菇类和菜椒,兜几下,点入精盐,翻几下,倒入牛肉、洒点...
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金针菇鸡汤的家常做法
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金针菇鸡汤
金针菇鸡汤 1.将金针菇去头切备用;鸡肉洗净切片,加入太白粉、米酒腌10分钟。 2.取锅装水加热,水滚后放入姜片、红萝卜片与作法1腌好的鸡肉片,以小火煮滚,再放入作法1的金针菇与所有调味料略拌,最后放入葱段即可。 花菇炖鸡汤 1、鸡清洗处理干净。 2、花菇用温水泡发(大概一小时左右) 3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。 4、放入姜片和葱段。 5、倒入少许料酒。 6、...
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齐乐隆咚呛
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爽口金针菇的家常做法
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爽口金针菇
爽口金针菇 1.打开罐头,金针菇用开水烫烫,如果嫌整根的太长,可以切成几段。 2.胡萝卜青椒切成丝(我直接拌的,总感觉焯水会流失营养,而且拌好后,并没有生气味,当然也可以焯水)。 ...
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还挺逗乐儿
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凉拌金针菇的家常做法
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凉拌金针菇
凉拌金针菇 1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出; 2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟; 3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀; 4、上桌前滴几滴香油即可。 凉拌金针菇 1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用; 2、黄瓜、红椒、黄椒切丝; 3、将所有材料放在一起,加入盐、醋...
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金牛夜店小菜鸟
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高汤金针菇的家常做法
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高汤金针菇 1、带肉的高汤直接倒入锅里,加入胡萝卜; 2、煮开后,加金针菇(事先焯一下),加盐、鸡精; 3、再开,闭火,加韭菜。 金针菇鱼圆汤 1、金针菇焯水洗净。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒金针菇片刻。 3、放鱼丸和2碗水焖煮5分钟,放盐和鸡精调味即可。 金针菇豆腐汤 1、首先准备一盒豆腐,无所谓老或嫩,根据自己口感和喜好就可以了,然后一把金针菇。 2、现在开始做这道带汤水的...
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天达地达
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金针菇肠粉的家常做法
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金针菇肠粉正宗做法/图解/步骤: 1. 肉米加金针菇和鸡蛋后,放点盐酒拌匀 2. 按照比例把肠粉和水再加上一点油搅拌均匀 3. 烤盘放薄薄一层粉后加入一勺猪肉金针菇,趁锅里水开后放进锅里蒸,大约2分钟就能看到肠粉鼓起来说明已经熟了,为了猪肉和金针菇也能熟快一点,放进盘里后要把它压平,这样粉和菇就能一起熟 4. 熟了的粉和菇用刮刀刮成一卷再切3刀 5. 刮好后放进盘里 6. 最...
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夏末流年5
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金针菇羊肉的家常做法
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金针菇羊肉 1.金针菇放入开水中煮熟,捞出备用; 2.锅中倒入油,爆香大葱和红椒,炒出香味; 3.加入羊肉片,翻炒均匀; 4.依次加入料酒,蚝油,糖(一点点),盐,孜然粉(喜欢这个味道的话可以多放些,我就放了很多,味儿很足); 5.最后加入金针菇,翻炒均匀,最后出锅时撒上香菜即可。 羊肉金针菇蒸饺 1.将羊肉末中加入一勺盐,一勺姜末沿着同一个方向搅打,直到羊肉出筋上劲; 2.在馅料中...
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飞翔的猪大肠
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拌金针菇的家常做法
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凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】 准备原料 豆腐皮切丝,香菜切段 金针菇用水烫 ...
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金针菇蛋汤的家常做法
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金针菇蛋汤 1、金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。菠菜叶择洗干净,切末。鸡蛋磕入碗中,打散成蛋糊。 2、锅上火,加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开,改小火煮约3分钟,放入菠菜叶,浇入鸡蛋糊搅匀,加入精盐,淋入香油即成。 金针菇蛋汤 1、金针菇焯水洗净,鸡蛋打散。 2、起锅热油煸炒金针菇片刻。 3、放2碗水焖煮2分钟,放鸡蛋液划散。 4、汤沸腾时,放盐和鸡精调味...
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宵晓潇
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芥末金针菇的家常做法
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芥末金针菇 1.金针菇洗净在开水里烫熟。 2.黄瓜切丝,和金针菇拌在一起。加盐,糖,味精,黑芝麻,芥末,麻油调在一起。(我还加了酱油,比较失败,颜色变黑了.) 3.拌好后装在杯子里,倒扣。 芥末金针菇 大葱对半切开,再按平切成细丝。香葱洗净切碎。红菜椒洗净切成细丝。金针菇切去根部用清水冲洗干净。 在绿芥末膏中调入香油、盐、白砂糖、白醋和少许清水,混合均匀制成绿芥末调味汁。 锅中放...
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菜椒拌金针菇的做法【图解】
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菜椒拌金针菇的做法步骤 1. 菜椒洗净切丝,入水中焯一下(水中放几滴盐和油,保持菜椒绿色) 2. 金针菇剪去根部,用盐水浸泡20分钟左右。洗净,在滚水中焯一下。注:金针菇很嫩,焯的时间长容易塞牙,所以滚水入锅后30秒就可以出锅了 3. 焯好的菜椒和金针菇浸泡在冰水中 4. 浸泡过的菜椒和金针菇沥干水,加苹果醋、橄榄油、盐、糖、牛肉酱,拌匀即可 剁椒金针菇的做法步骤 1. 金针菇剪...
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正宗快手家常菜:金针菇炒鸡蛋的做法
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准备好所需的食材 金针菇、黑木耳洗干净备用,鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液 锅中倒入适量油,烧至6成热左右,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒 ...
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李俊海吧
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剁椒金针菇的家常做法
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金针菇剪去根部,洗净。 沥干水分,摆在盘中。 将剁椒铺在金针菇上面。 ...
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鸡蛋加一点盐打散。我是一个,正好50克,盐不要放多,只要能有一点咸味即可,因为后面还要放生抽。 加入温水约85克打匀。加的水量是蛋液的1.5倍多点。 ...
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金针菇肥牛汤 1. 准备食材,金针菇、绿豆芽洗净 2. 香菜切段,肥牛放入料酒去腥 3. 锅中水煮开后放入牛肉粉 4. 煮开后放入绿豆芽、金针菇 5. 煮开一会后放入肥牛片 6. 放盐 7. 关火撒上香菜 金针菇炒肥牛片 1. 把去根金针菇洗干净,青椒,红椒洗干净备用,草原肥牛肉切片 2. 金针菇切碎,青红椒切碎 ...
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金针菇炒肉的家常做法
金针菇炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 肉切好备用,金针菇忘记拍照片了 2. 1勺白醋+1勺酱油+半勺白砂糖=腌肉(半个钟) 3. 先炒一小会肉,再放金针菇下去一块炒(金针菇很吃油的,记得多放点油)金针菇差不多熟的时候(大概1-2分钟)放一点3勺水+2勺酱油进去,收汁收得差不多就可以了
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张秀琴99
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