1.猪大骨头300克、黑花生200克、大米400克;黑花生去壳、洗净,用料理机打碎,打成末儿的黑花生
2.猪大骨头入沸水焯一下,去腥去浮沫;淘好米,放好煮粥的水量。再放入焯过水的猪大骨头;再倒入黑花生末儿
3.花生末儿和大米搅匀,放入4、5片生姜,电高压锅,选煮粥档;煮好后,加入食盐即可,最后撒上细香葱花即可
黑花生猪骨粥的做法简单,暂无技巧