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双拼大虾(奶酪焗+蒜蓉黄油烤)

双拼大虾(奶酪焗+蒜蓉黄油烤)1

1. 大虾洗净,去头、虾须、脚、留尾部。背部划开成至虾肉的2/3处,去虾肠及虾线。用刀背拍几下剖成两半的虾。

双拼大虾(奶酪焗+蒜蓉黄油烤)2

2. 虾先用料酒和盐腌10分钟。1、蒜蓉黄油烤虾:蒜蓉、黄油、橄榄油、少许盐调和,均匀抹于虾肉上,再撒...[ 查看全文 ]

2016-03-08

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