1. 猪肉切成片放入碗中,姜蒜切成砂糖一样大小放进肉里,酱油放入调色,生抽一瓶盖,鸡精一小勺,盐巴一点,排骨粉一小勺,搅拌均匀放着入味。
2. 黑木耳切丝,一厘米左右宽度,豆腐切块,芹菜大葱叶切小拇指大小,白头不要,红萝卜切片